苦筍吃多瞭有什麼危害_生活常識

admin

2022-11-21 09:25:21

苦筍中含有草酸，草酸很容易和人體內的鈣結合成為草酸鈣，吃多容易對我們腎臟健康造成影響，苦筍性寒，也含有較多的粗纖維素，吃多容易造成腸胃不適，出現腹部不舒服癥狀。

苦筍吃多瞭有什麼危害

青少年人群應該少吃苦筍，因為苦筍中的草酸會影響人體對鈣和鋅的吸收和利用，食用過多會導致兒童青少年缺鋅缺鈣，影響生長發育。

苦筍隻是本身含有苦味，並沒有毒，可以放心食用，而且苦竹筍還含有豐富的纖維素、維生素等。

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