水魚煲湯要什麼材料
admin
2022-11-21 18:05:29

準備甲魚1隻，搭配配料枸杞、山藥、蔥、薑片。先將甲魚屠宰後去內臟，然後放鍋中焯一下，將甲魚肉放到火鍋內燉。鍋中添加適量冷水，放進甲魚、枸杞、山藥、鹽、米酒、蔥段、薑片。慢火燉至肉軟進味即成。

水魚煲湯要什麼材料


水魚煲湯準備的材料：野生甲魚1隻，枸杞、山藥、鹽、米酒、蔥、薑片。

將野生甲魚屠宰後去內臟器官，斬去爪子，加入開水放到鍋中焯一下，取處後，剁碎數塊，將甲魚肉放到鍋內燉。

將山藥清洗切成片，在鍋中添加適量冷水，放進甲魚、枸杞、山藥、鹽、米酒、蔥段、薑片。用大火烤沸轉小火燉至肉軟進味即成。

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