煮飯怎麼放水一個手指
admin
2022-11-21 20:03:50

淘好米後，用食指插入電飯鍋裡，指尖接觸到大米表層，水量到達第一個指關節高度即可。一般來說，水和米的比例在1：1時較為合適。也可以根據飲食習慣調整水量，水量不夠煮出來的米飯會生硬或者夾生，多瞭會變粘稠。

煮飯怎麼放水


手指估算法，淘米後用手掌輕壓大米，水漫過中指中間的指節即可。

記錄法，煮飯時在量杯上做記錄，選出米飯口感最適合的水量刻度。

米尺探測法，記錄每一次煮飯的高度，選出最合適的刻度即可。

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