藍莓怎麼吃 要剝皮嗎
admin
2022-11-22 18:27:13

藍莓直接吃，不需要剝皮。首先藍莓的個頭小，果皮和果肉緊緊貼在一起，那麼剝皮是一件非常麻煩的事情，其次是因為藍莓的果皮中含有豐富的花青素等營養物質，剝皮吃也非常浪費。

藍莓怎麼吃 要剝皮嗎


藍莓表面的白霜是在生長過程中形成的一層天然藍莓果粉，是果糖液凝結而成的，能夠降低藍莓果實的失水速度，就像葡萄表面的白霜一樣，這層白霜是可以吃的，不用特意去洗。另外，越新鮮的藍莓，表面的白霜酒會越多越完整。

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