饅頭改良劑的作用
admin
2022-12-15 13:01:32

饅頭改良劑主要用來改善面制品的品質，比如饅頭、包子、花卷等都可以使用，它可以增大面制品的體積使其膨松、柔軟，也可以使面制品不會過於幹澀，可以提高表面光潔度，使表面光滑、潔白。

饅頭改良劑的作用


饅頭改良劑是食品添加劑，符合《食品添加劑使用衛生標準》規定，對人體無害。

饅頭改良劑一般是用溫水化開，然後和酵母一起添加到面粉裡。

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