椰蓉能用開水沖著喝,也能制成椰蓉奶凍,在做的時候要準備鮮奶和全脂奶粉、白糖和玉米淀粉,把準備好的材料煮成濃稠的膏狀,然後放入冰箱冷藏,冷藏後取出切成塊,粘上椰蓉就能吃。
椰蓉還能用來做飯團,在平時蒸米飯時出現瞭剩飯,就可以用它來做飯團,在做的時候需要準備適量豆沙餡和椰蓉,把豆沙餡放在米飯中包緊,然後把它制成團狀,再放到椰蓉中滾動一圈就是美味的椰蓉飯團。
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