好處為銀潔凈無味,導熱性強,可以提高茶葉萃取效率。銀能使水質變軟,使茶更加香醇。銀可以凈化水質,消除異味。壞處為密封性較高,容易悶茶。傳熱快,不適合沖調較嫩的茶葉。銀離子的軟化水作用強,不建議使用整套銀質茶具泡茶。

合適高溫沖調的茶系有普洱熟茶、5年以上普洱生茶、白牡丹茶、烏龍、鐵觀音、金駿眉、黑茶等。由於銀壺的導熱性強、清潔水體的功效,用於沖調普洱茶、鐵觀音等受關註度較高的茶是不錯的選擇。
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