食用油一升是1.82至1.84斤,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

花生油的密度是0.914-0.917kg/L,一升花生油重1.828-1.834斤。
大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L,一升大豆油重1.83-1.875斤。
玉米油的密度是0.917-0.925kg/L,一升玉米油重1.834-1.85斤。
食用植物油的密度是在0.91-0.93 kg/L,一升植物油重1.82-1.86斤。
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