可以用刀從芒果中間切一圈,再用手旋轉擰下芒果的果肉,然後捧在手上拿勺子直接挖來吃就可以,而另一邊可以用紙巾捏住,同理繼續旋轉另一邊果肉,這樣也可以吃完果肉。而且這種方法相對來說會比較幹凈,芒果不沾手。

小臺芒營養價值豐富,主要有維生素e、維生素c、纖維素、果酸、果糖、蛋白質、鈣離子、鐵離子為主,除瞭含有豐富的維生素,胡蘿卜素含量也特別高。但註意適量食用,否則過量有可能引起芒果過敏。
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