米粉是以大米為原料制作成的條狀米制品,又名米線,非常具有彈性而且水煮後不易折斷,米粉在常溫下可以保存1個月時間,如果繼續放置可能會出現發黴的情況,若是將米粉放入冰箱冷凍保存,即可將存放時間延長至10個月。
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