臘肉長時間保存需要放入冰箱冷凍,短時間保存則將其放入冷藏區即可,臘肉在冰箱冷凍區可以保存3到6月時間,常溫下隻能存放1到2天時間,另外臘肉表面出現少量的黴點需要使用溫水清洗,如果黴點較多則不能繼續食用。
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