金針菇放瞭一個星期不能吃,金針菇放置時間久後會滋生大量的細菌和有害物質,最多隻能保存2天時間,但是將金針菇放入冰箱的冷藏區中保存,能夠延長保存時間,如果金針菇發生軟化,說明已經變質,是不可以繼續食用的。
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