过年过到初七,是不是已经躺到浑身酸痛、吃腻了大鱼大肉?
别再瞎刷手机摆烂了,今天可是个被很多人忽略的大日子——正月初七人日节!
说白了,这就是咱中国人共同的“生日”,老祖宗传下来的规矩,记住“吃2样,忌3事”,不瞎闹、不违俗,马年才能一路开挂、越过越顺。
先跟大家唠个知识点,别嫌我絮叨,毕竟咱也算混过美食圈、啃过民俗书的人。
人日节又称“人胜节”“人庆节”,早在汉朝就有了习俗雏形,魏晋之后被慢慢重视,到了唐朝更是鼎盛时期**,连皇帝都会在这天大宴群臣,赏赐大臣们“彩缕人胜”,也就是用彩纸、丝绸剪成人形的头饰,相当于当年的“节日限定周边”。
相传女娲创世,前六天分别造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马,第七天才轮到造人,所以正月初七,就是咱人类的“诞辰日”,讲究的就是“敬人、爱人、惜人”,这也是老祖宗最朴素的人文情怀。
废话不多说,重点来了,人日节的核心讲究,全在“吃”和“忌”上,每一样都藏着马年顺遂的好寓意,记牢了不吃亏。
第一样,必须吃七宝羹,这可是人日节的“本命吃食”,流传了上千年。
可能有人会问,七宝羹是不是得用七种珍贵食材?
别瞎想,咱老祖宗不搞虚的,七宝羹的核心是“七种蔬菜煮杂汤”,没有固定配方,各地因地制宜,大多是葱、蒜、菠菜、芹菜、韭菜、芥菜、茴香这七种,南方有的地方会加荠菜,北方也能换成本地常见的青菜。
不用追求多精致,把蔬菜洗干净切碎,煮一锅软烂的汤,放少许盐调味就行,主打一个“朴实接地气”。
老祖宗的说法的是,七种蔬菜对应七种福气,“羹”和“更”谐音,寓意着“辞旧迎新、岁岁更新”,马年吃一碗,既能解腻清肠,又能讨个“丰衣足食、万事顺遂”的好彩头,何乐而不为?
第二样,一定要吃面条,南方人爱喝的汤面、北方人爱吃的捞面,都行,不用讲究排场,吃一碗就管用。
这里又有个知识点要划重点了:人日吃面条,核心寓意有两个,一是“缠住岁月”求顺遂,二是“拉魂收心”盼安稳。
过年这几天,大家走亲访友、胡吃海喝,心都玩“野”了,初七吃面条,就是想“缠住”岁月的脚步,祈求新一年少些磕磕绊绊,多些顺顺利利;
同时也提醒大家,过年的热闹快告一段落,该收心养性,为马年的打拼做准备了,毕竟“马到成功”,也得有个好状态才行。
说完该吃的,再说说该忌的,这3件事,今天尽量别做,避开忌讳,才能守住马年的好福气。
第一忌,忌吵架拌嘴,这是最忌讳的一件事。
人日节是人之日,讲究的就是和和气气、开开心心,老祖宗说,这天要是吵架、闹矛盾,就相当于“败了整年的福气”。
不管是跟家人、爱人,还是跟朋友,哪怕有小别扭,也先忍一忍、让一让,别争对错、别置气。
马年讲究“一马当先”,要是开头就闹不愉快,全年都容易不顺当,得不偿失。
第二忌,忌做针线活,尤其是家里的长辈,大多都知道这个规矩。
不是说针线活不好,而是老辈人有讲究:人日节又称“人胜日”,针线尖锐,这天动针线,容易“扎到人魂”,破坏运势,也寓意着“来年多烦恼、多琐碎”。
再说了,过年歇了这么久,也别着急忙活这些细活,今天就好好歇着、吃着,陪家人聊聊天,马年有的是时间忙碌,不差这一天。
第三忌,忌懒惰摆烂,别从早躺到晚不吃不喝。
我知道过年大家都想歇一歇,但人日节忌“彻底摆烂”,老祖宗讲究“人勤春来早”,这天要是一直躺着不动、不吃不喝,就相当于“浪费了人日的好福气”,也寓意着马年“没干劲、没起色”。
哪怕不想出门,也别赖在床上,起来煮一碗七宝羹、嗦一碗面条,收拾收拾家里,活动活动身体,养足精神,才能接住马年的好运气。
其实老祖宗传下来的这些习俗,从来不是瞎讲究、添麻烦,而是藏着对生活的热爱、对自己的珍视。
人日节,没有除夕的隆重,没有初一的热闹,却有着最温暖的意义——它提醒我们,要珍惜自己、善待身边人,要对新的一年充满期待。
今天,就让我们跟着老祖宗的规矩,吃一碗七宝羹讨丰足,嗦一碗面条求顺遂,避开3件忌讳事,守住一份好福气。
愿咱们每个人,在马年里,平安喜乐、万事顺意,日子过得红红火火,前路走得一马平川;愿我们都能珍视当下、不负时光,把平凡的日子,过成自己喜欢的样子。
觉得有用,就转给家人朋友,一起遵循传统、沾沾人日节的好运气,让马年越过越顺、越来越好!