原标题：有烟火气也要有文明范！上城南星监管网红餐饮有“妙招”！

你有没有来复兴南街小狗面馆吃上一碗热腾腾的面条？或者来馒头山凤山拾遗创意园区打卡下网红私房菜？亦或是来八卦新村德明饭店吃上一桌杭帮菜？烟火气的南星街道，在味蕾上捕捉食客的同时，也让南星街道综合执法中队看到了风险隐患。

“南星地区沿街的餐饮店、食品小作坊、小食杂店和食品摊非常多，这些就是我们俗称的三小一摊，三小一摊管理好，烟火气才有文明范。”南星街道综合行政执法队王宝谕副队长表示。

近日，南星街道从“三小一摊”监管一件事着眼，梳理“三小一摊”监管事项52项，通过“一支队伍管执法”，整合市场监管、综合执法、卫生健康、应急管理等部门44名执法队员，重点解决“乡镇看得见管不着、部门管得着看不见”的问题。人大街道工委也多次组织代表，全程监督“大综合一体化”执法情况，对难点、堵点问题，及时提出对策和建议，推动执法工作落实。

南星街道综合行政执法队对复兴南街沿街商铺开展“三小一摊”监管一件事执法检查，“你这里的食品冷藏不够规范，熟食要和生食分开，请你马上整改。”“你好，你门口的场所码已经损坏，请粘贴最新的。”这次检查，发现复兴南街2家家庭式经营餐饮店铺用于原料、半成品、成品的工用具和容器混用，储存食品时生熟混放、经营者核酸证明过期等6个违法行为，中队当即督促现场整改。

“我们这次检查重在预防，运用‘柔性执法’对商户的轻微违法行为，主要以现场口头责令改正为主，对于略微严重的违法行为，则以行政约谈、制发责令改正通知书的方式，要求商户限期改正，通过上一次门全查清、即查即改的方式，既不损伤商户经营积极性，又促进行业健康规范，让老百姓吃得安心用得放心。”南星街道综合行政执法队王宝谕副队长表示。

下一步，南星街道将继续健全“三小一摊”监管一件事，街道纪工委监察办向综合执法队派驻监察联络员，对执法队员规范行使行政检查权和行政处罚权开展同步监督，持续探索高效协同的基层治理管理机制，在城市烟火气中奏响治理“和谐曲”。