八月瓜又名八月炸,中药名称"预知子"。不同地方的叫法有所不同,如福建等地把八月瓜称为"拉"(音)。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸。果味香甜,为无污染的绿色食品,有"土香蕉"之称。这东西以前没人稀罕,现在农民靠他发家,每年能挣四五万!小时候村里普遍很穷,山上的这种野果就成了我们的最爱。不过收获的季节吃的很多也会感觉很腻,后来渐渐地人们都搬往城里,也就没什么管这些了,山上都荒废了,直到这些年,这些小时候没人管的野果子突然流行,才渐渐被人们想起来。现在政府扶持农村支持农村农副产品发展,这些常年在家的农民伯伯们就被号召起来,开始在山上大面积种植这些野果,并且发展成一道旅游风景线。



现在很多农村人都靠种植他们发家致富了,现在很多人都种植起八月炸一亩地能产有2000斤左右,而且它在市面上一斤还有20多块钱呢。八月炸的味道非常的甘甜而且营养十分丰富、美味可口,口味和其他水果比起来是非常不一样的。