山东最出名的12道小吃，特色山东味，香咸酥脆，你都吃过几道呢？
1.山东煎饼
山东煎饼是山东最著名的小吃之一。山东煎饼色泽金黄，薄薄的，非常好看。山东煎饼是以小麦、红薯、小米、玉米、高粱等原料制成的煎饼。山东人喜欢用山东煎饼吃葱，还有肉丝、肉末、油条、韭菜、白菜、生菜等配菜。山东煎饼不仅为山人所喜爱，也为全国人民所喜爱，销往各地。
山东煎饼
2.济南油旋
济南右旋是山东济南最著名的传统小吃，也是山东济南人爱吃的名小吃。济南佑轩的样子，就是那种卷曲的葱油饼。刚出炉的济南优轩，色泽金黄，口感金黄：外脆内软，浓郁的葱香，非常美味。
济南油旋
3.德州红烧鸡
德州卤鸡是山东德州最著名的小吃。德州炖鸡在全国都很有名。德州烤鸡是将整只鸡加入各种香料和调味料，炸好捞出，放入炖锅中炖2-3小时后即可食用。德州烤鸡外观呈棕黄色，有刺鼻的气味。口感：鸡肉软烂，用手撕开，很不错。
德州红烧鸡
4.武大郎饼干
五大郎烧饼是山东的传统小吃。武大郎烧饼又称“烧饼”。许多人通过电视了解武大郎饼干。五大郎烧饼色泽金黄，酥脆可口，口感：松软可口，非常不错。
武大郎饼干
5.周村饼干
周村烧饼是山东省淄博市的传统小吃。周村饼是用小麦粉、白糖、芝麻等原料经烘烤而成的薄饼。周村饼圆圆的，很薄，呈金黄色，非常诱人，吃起来香脆可口。周村烧饼的特点是：酥、香、薄、脆。周村烧饼是一道非常美味的名小吃。到山东淄博旅游的朋友一定要尝尝这道特色小吃。
周村饼干
6.福山面
福山面是山东省烟台市著名的小吃。福山拉面也叫福山拉面，也是拉面的一种。福山拉面的面条呈白色，细如龙须。福山拉面煮熟后取出盛入碗中，浇上高汤，佐以牛肉或红烧肉、豆芽、荷包蛋等小菜。福山面有汤面和干面两种。浮山面的味道：面条松软可口，汤汁浓郁，咸香可口。
福山拉面
7.菏泽曲奇
菏泽炸鹿烧饼是山东著名的传统小吃。菏泽挂炉饼干以面粉为原料，撒上芝麻，挂炉烘烤而成。菏泽挂炉烧制的烧饼色泽棕黄，造型美观。菏泽挂炉饼的口感：外脆内软，香脆可口。
8.潍坊烧肉
潍坊肉火是山东潍坊的地方特色小吃。潍坊肉饼又称老潍夏肉饼。老胃下丸子由小麦粉、猪肉、葱、鸡饼和海米制成。潍坊肉火是将小麦粉加入水和酵母揉成面团而成。发酵后卷成薄片，塞入猪肉、葱花等配料调味，做成圆饼，放入烤箱或炉子上烘烤。把它取下来。潍坊猪肉外表焦黄，吃起来外脆里软，香咸。潍坊肉火烧是山东当地人最爱吃的名小吃，也是一道值得品尝的美食。
潍坊猪肉来了
9.胶东鲭鱼毒
胶东鲐鱼饺子是山东著名的小吃。胶东鲐鱼毒壳薄，肉质鲜美。胶东鲐鱼摊摆满了鲐鱼、五花肉、大葱等食材和调料，很有特色。很多地方用猪肉做馅，包饺子的时候少用马鲛鱼。
胶东鲭鱼毒
10.临沂糁
临沂糌粑是山东著名的小吃。临沂糌粑是用肉、麦米、葱、姜、五香粉、盐、面粉、鸡蛋、香菜等配料和香料炖制而成。临沂糌粑是山东人爱吃的特色小吃。临沂糌粑是用高汤熬成的稀饭。
临沂糌粑
11.青岛大宝
青岛大包是山东传统名小吃。山东人喜欢吃面食，所以用小麦粉做面条、馒头、馒头等美食。青岛大宝馒头又大又白，又圆又蓬松，看起来非常好吃。青岛大包子的馅料是用猪肉和洋葱，调料做的，味道：香、软、糯、好吃，非常好吃。
12.济宁肉干饭
济宁肉干饭是山东济宁的特色小吃。济宁肉干主要以猪肉为原料。将猪肚洗净切成小块，放入锅中，加入面筋、豆腐衣、辣椒、海带、香料和调味料同煮。加工后，与米饭一起食用。济宁肉干饭的肉在酱汁中呈红色，口感：肉质软烂，肥而不腻，非常好吃。
总结
山东12道最有名的小吃，特色山东风味，咸香香脆，你吃过几个？以上就是山东最著名的12道小吃。其中山东煎饼、周村煎饼、德州烤鸡、济南油旋、潍坊烧肉等都是很有特色的小吃