凉拌洋葱好吃不好做？掌握这个诀窍，吃着超过瘾，饭店都买不到
在美国的小龙
2023-02-23 18:37:50
冷洋葱好吃吗？一旦掌握了这一招，你就可以吃得过瘾了，在饭店也买不到了。天冷的时候，有时出去吃个热菜。档次稍高的火锅店，凉菜不仅好看，而且好吃。每次带朋友出去吃饭，我都会点凉拌洋葱。很多人不喜欢红洋葱，但它的营养价值却很丰富，不仅可以降低外周血管阻力和血液粘稠度，还可以降低血压，可以用来提神、缓解压力、预防感冒。而且，洋葱还能促进新陈代谢，防止衰老，预防骨质疏松。适合中老年人食用的健康食品。今天我要和大家分享一个非常好吃的冷洋葱食谱。
配料准备：
洋葱、香菜、辣椒小米、盐、味精、糖、白醋、香油、生抽
特殊方法：
1.先把红洋葱头尾切掉，对半切开，洋葱切丁，装盘待用。
2.将一小把洗净的香菜切成小块。
3、准备一些辣味小米圈，放入碗中，加入盐和味精，糖少放，加入白醋和香油，加入酱油，然后用勺子将加入的香料拌匀。
4.调味料融化后，加入切碎的洋葱，转锅拌匀，再加入香菜再次拌匀。
5、这样一道非常开胃可口的凉拌洋葱就做好了，喜欢的话，自己在家试试吧。
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