原标题：莽娃儿，师傅喊你“吃讲茶”

《吃讲茶》

——讲茶文书

喝茶，喝好茶。

喝茶是好事，吃讲茶却未必然。

四川，有独特的茶馆文化。

有话是这样说的，由北往南，坐火车过了秦岭，就能够听到四川茶馆的麻将声；如果是坐飞机，你一进入四川地界，就晓得了四川茶馆的吹牛皮声音。

吃讲茶，喝讲茶，都是喝茶。坐茶馆，到茶馆，在茶馆里耍，都是喝茶。

岂曰无衣？与子同袍。怎能说没得衣服裤儿穿？我们袍哥是一伙，兄弟伙脱一件给你。一件巴之衣服，绝不拉稀摆带。

岂曰无衣？与子同泽。有福同享，有难同当，不求同年同月同日生，但求同年同月同日死。

岂曰无衣？与子同裳。袍子和衣裳是有区别的，衣裳是饱暖，袍子是罩在衣裳外面讲风度。

袍哥人家，是讲义气，是受规矩。

“袍哥沉女”的故事，就是讲的成都坝子上的事。有个袍哥大爷家的女子自由恋爱，和前来裁剪衣服的小裁缝处好了。现在看来，最多送点秋波、抛个媚眼，绝无牵手，更无婚前试爱。消息传开，这还了得？袍哥大爷是规矩的制造者，平时人模狗样儿的，岂能让自家女子不讲规矩——没出嫁就先出阁？按袍哥大爷的规矩，沉女入江。于是袍哥大爷亲自把女子装进麻袋，绑上磨盘和石头，沉入江底。和她一并沉江的，还有那个相好的裁缝。其实，他们的相好，无非是一个楼上一个楼下，一个窗内一个窗外，多说了几句话而已。

这个故事在关于四川袍哥的书籍里有描述。

袍哥大爷，是老大。还有管家的二爷，看钱的三爷，经商的四爷……是有规矩的。

旧社会，发生纠纷。要么请家族里德高望重的老辈子断案，他们就是秀才是举人，是满口之乎者也的乡绅，是道理一大堆的字纸兜兜。要么上告官府，但官府大门朝南开，有理没钱莫进来，也就不是小纠纷的断案之处。另外还有一种方式就是找袍哥，他们“吃讲茶”断案。

“吃讲茶”断案，就是管他对与错，先把茶泡起，慢慢摆。让纠纷双方冷静下来，却是也是很好的断案方式。发生纠纷后，矛盾双方，请个中间人评理，也是换一种沟通方式。地方公事人，袍哥舵把子，他们都是有头有脸的头面人，断案也公道，他们也维护自己的面子，再说了，在茶馆断案，总有没事看热闹的，断案公平与否，还要经得起周围一圈看热闹的人的评说。

吃讲茶，就是调解纠纷，就是讲理断案。

到今天，吃讲茶没有了，但留下了吃茶，和喝茶不一样，是特指某些头面大脑壳找你说麻烦、穿小鞋。

四川的茶馆文化，起于外来人口聚会的各类会馆。

古时候的四川袍哥，谈事聊天断案没有好去处，又助长了茶馆风气。