继黄焖鸡后它才是外卖界的新宠，南北方人都爱吃，骑手看到都高兴_美食料理

继黄焖鸡后它才是外卖界的新宠，南北方人都爱吃，骑手看到都高兴

美食一家亲

2023-02-24 01:55:41

继黄焖鸡后它才是外卖界的新宠，南北方人都爱吃，骑手看到都高兴

黄焖鸡在五年前的时候十分流行，基本一半的上班族午餐都喜欢吃黄焖鸡。那时候黄焖鸡门店也是到处都是，不管是写字楼下面还是居民区到处都能见到卖黄焖鸡的门店，但是这几年黄焖鸡的门店却多数都倒闭了，可能是大家都吃腻了，也可能是黄焖鸡做得越来越不正宗了，所以吃黄焖鸡的人越来越少了，只能关门了。

不过时代是需要发展的，黄焖鸡倒闭了接下来就有了新的替代品。这种外卖不仅南北方人都喜欢吃，就连骑手接单都会很开心，这就是现在比较流行的煲仔饭。其实最初的时候煲仔饭属于广东特色美食，因为上了《舌尖》之后就火起来了，不仅南方人喜欢吃煲仔饭了，就连北方人都有很多的煲仔饭门店了。芮芮就是北方人，说实话前几年的时候煲仔饭虽然也有，不过很少，这几年明星多了很多。写字楼下边必备的美食之一就是煲仔饭了。骑手也很喜欢接单这种外卖，这到底是什么原因呢。

首先随着经济的发展，去南方工作的北方人越来越多了，慢慢的南米北面的风俗就慢慢的淡化了，北方人也喜欢吃米饭了。加上正宗的煲仔饭真是做的十分美味，米饭里融入了肉汁的香味，让人越吃越想吃，不仅配菜味道好就连米饭都是十分好吃的。

另外煲仔饭出锅的时候很热，就算是配送不及时也不会凉掉的，加上米饭比较稳定短时间内基本不会变味或者变质，骑手送起来会更放心，所以他们也喜欢送。并且煲仔饭的价格比较高，送的话配送费也比其他的美食要高一些，自然会比较开心了。所以煲仔饭成了现在外卖界的新宠。

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