二月二龙抬头，不管有钱没钱，牢记“3吃2做2忌”，不富也添福
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2月，龙升，不管你有钱没钱，记住“3吃2茶2忌”，不富贵有福
俗话说：二月二日龙抬头，为年吉兆。今天2月2日，是中国民间传统节日“龙头节”，又称“青龙节”、“春耕节”、“农耕节”。这一天是祈龙保佑、保佑风调雨顺、五谷丰登的好日子，也是剃龙头、吃龙食的吉日。这一天也是十二生肖中“大龙”和“小龙”吉祥的日子。家中老人曰：二月初二，龙起。不管有没有钱，记住“3吃2茶2忌”。如果你不富有，你是有福的。
吃3
1.吃龙爪
北方习惯吃猪蹄，又称吃“龙爪”。另一种说法是新年带来幸福和财富。在古代，猪蹄是供奉神灵，尤其是龙王的供品。人们希望在众神和龙王的保佑下，吉祥如意，风调雨顺。财源广进，新年好运。
【黄豆炖猪腰肉】原料：猪腰肉、黄豆、葱、姜、蒜、香叶、花椒、八角、桂皮、当归、红烧酱油、蚝油、生抽、料酒、冰糖。
做法：猪蹄切块，然后清洗干净，猪蹄放入冷水锅中焯一下，大火烧开。
取出猪腿，沥干水分，再沥干猪毛和内脏。将葱、姜、蒜去皮，切齐胸高的块，拌入调味汁，将花椒、八角等香料洗净，放入调味盒中。
将所有准备好的材料放入高压锅中，加盐和少许水，如果口重，想要保留汤汁，可以多加一点水。高压锅盖上盖子，打开电源，功能键选择【豆/筋】，点击开始键，时间1小时。时间到了，高压锅自动排空，锅放在盘子上。
2、吃桂圆
吃馄饨是扬州的传统习俗。馄饨的外形酷似“桂圆”，而且是带刺的。所以这一天一定要吃馄饨来祈求平安，希望前程似锦。
【里脊馄饨】材料：面粉、里脊肉、青椒、小葱、橄榄油、五香粉、香菇粉、料酒、生抽、蚝油、葱花、沙拉。
做法：面粉加入适量的水，揉成面团，盖上保鲜膜。
将里脊肉磨成肉馅，加入料酒拌匀去鱼腥味，再加入五香粉、香菇粉生抽、蚝油、葱花、姜丝，顺着一个方向充分拌匀，最后加入橄榄油并充分混合以锁住水分。青椒洗净切碎，加入肉末拌匀。
取出做好的面团，擀成饼底，将面团切成宽条。对折切成大小相等的馄饨皮，取一张馄饨皮，放上馅料，对折捏紧，然后将两端连接捏紧。
煮馄饨：锅里的水烧开后，放入馄饨。一旦打开，馄饨就会浮起来，然后倒入冷水中。第二次翻转，然后倒入冷水。第三次转火，放入洗净的生菜叶，加入葱花、胡椒粉、生抽、香油调味即可。
3、吃龙鳞
北京人习惯吃春饼，饼呈圆形，形似“龙鳞”，又称“吃龙鳞”。从头到尾吃猪头肉和各种春菜的春饼，意味着一整年的幸运和吉祥。
【春饼】原料：面粉400克，植物油适量。
制法：煮面汤水，放凉后揉成面团，盖上湿布或薄膜醒面30-60分钟。
将煮好的面揉成长条，擀成光滑的面团，在两个面团中间抹上少许油，叠在一起擀成薄饼。
锅底刷上油，将擀好的面团放入锅中用中火两面煎熟。
当它出锅时，当你吃它时，你会发现两个煎饼。可以卷猪头、土豆丝、各种蔬菜、大葱等。
做两件事
一、龙王崇拜
龙王崇拜盛行于黄河中下游、淮河流域和长江中下游地区。我们每年组织春龙节，弘扬传统文化。太阳岛公园有大型祈福活动，舞龙表演，春龙收尾，男生写字，唱京剧，剃龙头，收粮，烧猪头吃猪头肉，吃爆米花，吃油炸食物。黄豆等，统统。祈龙福，保佑新的一年风调雨顺，五谷丰登，大仓满小仓。
2.刮水龙头
2月2日的活动之一是大人小孩“剃龙头”。年会吉祥，以初为始，寓意“龙抬头”吉祥如意，寓意吉祥如意。
避免两件事
1、大忌动针线。相传这天一动针线，一不小心就会伤到桂圆，是不吉利的象征。
2、洗衣。据说这天洗衣服会伤“龙皮”，不吉利。
2月，龙升，不管有钱没钱，记住“三吃二茶二忌”，即使不富有也会有福气。你家乡还有什么风俗习惯？欢迎留言，如果您喜欢本文，请点赞转发分享，感谢您的支持！
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