海底捞禁止自带食材，你怎么看？
海底捞的做法有问题吗？我没看见过它。
人家开门做生意就是为了赚钱，不喜欢就不用去了。毕竟海底捞服务好，卖的不是服务。他们还是要靠顾客的餐桌来点涮涮锅赚钱。良好的服务只有让客户满意。多点几道菜试试下次再来光顾。
首先，如果允许顾客自带食材，商家光靠卖锅底怎么赚钱呢？显然，这不足以支撑一家火锅店的正常经营。人们这样做有什么错？
第二，食品安全如何保障？如果允许顾客自带食材，如果他们吃坏东西，是锅底还是食材？你可以解释吗？
为什么一定要自己带食材？是因为海底捞没有顾客想吃的食材吗？如果是这样的话，那也是可以接受的，就像小品《不差钱》中，本山大叔之所以自带食材，是因为餐厅真的没有。
海底捞是一个成熟的火锅连锁品牌，拥有非常成熟的供应链，基本上是应有尽有。其他没有的火锅店不一定有。再说，顾客来海底捞，是大众口味，不是私房菜。
酒店业正在关注这一进展。只有达到一定的周转率，才能保证不亏损。因此，部分海底捞门店是24小时营业的。顾客买了锅底，涮了外面买的便宜食材，享受了好服务，霸占了餐桌，心想，你是店长，你喜欢吗？
最后，由于海底捞价格过高，自带食材毫无意义。人家开门做生意，明码标价，不弄虚作假。如果你能接受这个价格，你想来就来。如果你觉得太贵了，就不值得去，也没有人会勉强你。你爱什么我要什么和人家起诉客户一样？海底捞贵不贵，市场会证明的。
总之，海底捞禁止自备食材的新规定没有错。有些人难以接受，仅仅是因为他们无法接受海底捞监管带来的感受。毕竟海底捞是享受宠爱的。突然禁止进口食材对顾客不利，需要时间来接受。
还是那句话，由俭入奢易，由奢入俭难。恋爱久了，就觉得一切都是理所当然的，忘记了一个公司的本质。
我不吃火锅，其实我不去火锅店。因为在我看来，酒店业本身就是一个暴利行业。去过菜市场的人都知道我的意思。所以，去餐厅吃饭不应该只是为了填饱肚子，更应该是为了某种附加值，否则就是一些标准的智商税特有技术。例如，在家里不可能架起炉子来烤北京烤鸭。
有些是复杂的环境，例如某些主题或装饰。有些有多种选择，例如自助餐，您可以在那里尝试不同的东西。再糟糕，也是花钱买时间，也就是间接雇佣别人给自己做饭。而火锅，只提供少量原料，价格远高于市场。算了，我还是得自己做，既不省时间也不上菜。
环境就更不用说了，大多数火锅店的空气中都弥漫着一股凝结的动物油脂味，衣服上还弥漫着麻辣的味道。所以我很想问一下这个问题的人，你连食材都买了：为什么要进海底捞？是家里没有炉子，使劲搓果子，还是什么都自己准备，白嫖似的，画个小品不差钱似的。不管怎么说，商家的拒绝是有道理的，并不是施舍。
许多菜品很便宜的餐厅不允许自带酒水。因为他们做饭不挣钱，喝酒却要挣钱。海底捞既然要求大家自带酒水，就想赚取食材和食材的钱。人家租店、雇人、买设备，你去他们那里消费，就得让他们赚取一些服务费。否则，如果你自己带药水和饮料，你还带了自己的基础和配料，他们会怎么给你定价？是不是给你算好时间，然后要求支付“服务时间”？如果实在不行，非要自带食材的话，可以考虑在家里摆一桌。