我说把黑豆做成粥，家人说有豆腥味一脸嫌弃，出锅后直呼太香了
亲们好。我是艾莉。美好的一天从营养丰富的早餐开始。好好吃早餐，整天精力充沛。好的早餐、丰盛的午餐、少吃晚餐、低油、低盐、清淡的饮食是我多年来的习惯。
我希望和朋友们一起吃健康、美丽、健康的食物！
黑豆富含优质蛋白质、多种氨基酸、维生素E、花青素、异黄酮和锌、铜、镁、硒等微量元素，经常食用对降低血脂、抗氧化、延缓衰老等有很大帮助。
我们家最常见的吃黑豆的方法是将黑豆浸泡并打成豆浆。浸泡黑豆不仅可以提高牛奶的产量，还可以减少豆腥味。加入一些红枣，没有豆腥味，更美味。
今天，我说我要用黑豆做粥。我丈夫说黑豆和大豆都有豆腥味，所以粥肯定不好吃。事实上，只要你把它们混合好并掌握技巧，你也可以用黑豆做一个光滑、柔软、营养丰富、没有豆腥味的粥。喜欢粥的朋友尽管试一下。
【成分详情】
黑豆、红豆、花生、小米、红枣（两个粥，我加了六个中等大小的灰枣）
[实践]
准备适量的黑豆、红豆、花生和小米。我把黑豆、红豆和花生按照1:1:1:1的比例洗干净，然后用冷水放在冰箱里浸泡一夜。
煮沸水后，将浸泡过的食材倒入锅中。营养没有浪费。
再次煮沸，转小火继续烹饪。
煮至黑豆变软，红豆变软烂，洗净后倒入小米。
再次煮沸，转中火，继续煮约10分钟，直到变浓。
它光滑柔软，成分多样，营养全面。
[艾莉支离破碎的想法]
1.黑豆、红豆和花生必须提前浸泡。浸泡后，它们会迅速成熟，口感柔软，易于消化。
这粥配花生更有营养。没有花生，味道不会受到影响。关键是要加入这三种粥：红豆、小米和红枣。
① 加入红豆是因为它们富含淀粉，在煮烂后会产生沙子，增加口感。此外，红豆自带香味，完全可以掩盖浸泡过的黑豆的豆腥味。
② 加入小米是为了增加粥的软糯口感。此外，小米还有健脾养胃的功效。如果脾胃功能好，食物的消化、吸收、运输和运输功能就会好，有助于健康。
③ 添加一些红枣可以增加甜度和风味，还可以补充气血。由于红豆和红枣的味道，它可以完全掩盖仅有的一点点豆腥味。它特别美味可口，营养丰富。
3、因为黑豆、红豆和花生需要煮更多的时间，小米很容易熟，所以小米放在后面，以保证前面食材的味道，而且小米煮的时间过长不会影响小米的整体口感。
【全麦馒头】
粥是一种液体食物，可以快速消化。它可以与你自己的全麦馒头搭配，增加饱腹感，延缓饥饿。
[实践]
1、准备适量的全麦面粉，多次加入少量酵母水，揉成软硬面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
2、取出发酵好的面团，反复揉面排气，然后分成大小均匀的小面剂子，将每个小面剂儿揉成一个圈。
3.在锅上放冷水，在每个生胚之间留一段距离，盖上锅盖，再次发酵，直到其明显变大。夏天气温很高。我花了大约10分钟打满了第二轮。
第二根头发准备好后，用大火蒸15分钟，然后焖5分钟，然后打开盖子。
它蓬松柔软，带有浓郁的小麦味。它不含添加剂，可以安全食用，营养健康。
它特别细腻光滑。全麦面粉做成的馒头有很浓的小麦味。丰富的膳食纤维可以增加饱腹感，帮助控制血糖。它适用于脂肪减少和血糖不稳定的人群。
我习惯早起。我早上起床的第一块面条是提前做的。在夏天，气温很高，大约一个小时就能做出面条。只要我掌握第一，第二，h
待续......
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