用空气炸锅烤轻食，也太太太好吃了吧！_美食料理

小伙吃饱饱

2023-02-27 15:28:43

春节后，你家的空气炸锅是不是也上班了，能用空气炸锅搞定的菜已经不想站在灶台旁边忙活了。

今天分享一个吃菜也能吃到撑的空气炸锅烤轻食，可以随意搭配青菜、粗粮和肉，好吃还不油腻。

吃货研究所的日常，赞203

准备食材：鸡胸肉1块，小南瓜半个，水果玉米或者熟玉米半根，彩椒半个，生姜泡水少许，生抽1小勺，老抽半小勺，黑胡椒1小勺，盐半小勺，橄榄油1点点。

步骤：

① 鸡胸肉切成2厘米左右的小块，加少许生姜水、生抽、老抽、黑胡椒和盐，搅拌抓匀，冷藏腌1个小时。

② 南瓜、水果玉米和彩椒切块，加1点点橄榄油，黑胡椒和盐少许，拌匀。

③ 先把蔬菜放进空气炸锅，200℃烤10分钟，然后拿出来翻个面。

④ 再把腌好的鸡胸肉摆在上面，空气炸锅200℃烤20分钟，中间拿出来给鸡胸肉翻个面。

注意：烤蔬菜的时候不用垫油纸、铝箔纸啥的，蔬菜有水分，垫的纸上可能会积水，影响口感。

（*文章未标记来源的图片均为作者拍摄）

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