舌尖上的美食，教你两道营养解馋的家常素菜，孩子吃的比肉香_美食料理

杉杉讲述房产

2023-02-27 16:51:54

# 创作挑战赛#

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同样的天涯食客，何必之前相遇，食客总是很容易成为朋友，因为美食相聚，寻找美食，创造美食。想必大家在节日期间都吃了不少大鱼大肉，一定是有点累了。那么这个时候来上清爽的素菜是不错的选择。下面简单告诉大家大鱼大肉吃多了，教大家两道营养丰富的家常素菜，孩子吃起来比吃肉还好吃。

(1)好吃的红烧春笋

材料：春笋、葱姜、桃园煎米西瓜酱、酱油、糖、盐

做法：1、先将春笋洗净，去皮、去根等杂质，切成小块，放入盆中。在旁边;

2、葱、姜分别洗净，去杂质，沥干水分，葱姜切丁；

3、锅内倒入适量清水，烧开，放入春笋，漂白一会，捞出，沥干水分，放入干净的盆中备用。

4、然后热锅烧热油，放入葱姜爆香，放入春笋翻炒片刻，加入适量桃园煎米西瓜酱、酱油、糖、盐继续炒。炒至食材熟透入味；

(2)好吃的炒芹菜

配料表：芹菜、干香、姜、蒜瓣、干辣椒、酱油、蚝油、盐

做法：1、先将芹菜细细洗净，去杂质，切块，放入热水中煮一会后捞出。

2、接下来将香菇洗净，切成小块；将蒜瓣和生姜分别洗净，分别切成蒜末和姜末；干辣椒洗净，切成小块；

3、热锅油烧热，加入蒜末、姜末、干辣椒烧开，加入干香，炒片刻，下芹菜，加入适量酱油、蚝油和盐，拌匀煮熟可口；;

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