学会这些馒头糕点的新做法，保证上桌秒光盘！_美食料理

学会这些馒头糕点的新做法，保证上桌秒光盘！

小玥玥最会吃

2023-02-27 17:07:08

馒头啊糕点啊什么的大家最熟悉不过了，都是平日里经常吃的东西。可是今天小编要教你的是馒头和糕点的新做法，虽然食材大家都很熟悉，但是新的做法大家一定都很陌生。而且这样做的馒头和糕点比之前的好吃不要太多！学会了之后保证你端上桌立马光盘！

糯米红枣糕：这道甜点又叫做心太软，做完尝一口你就知道为什么啦，而且这道甜点年夜饭的时候摆在桌子上超级好看，也特别适合女孩子生理期的时候吃，糯叽叽的口感再加上甜进心里的枣香，真的是女孩子必备。先将糯米粉加适量的水揉成面团，注意水一开始不要加太多，否则水多加面，面多加水只会越和越多。而且最好先用筷子搅拌成絮状再上手揉，这样不容易粘手。然后取红枣从中间切开，去掉核。再揪一团糯米揉成团，把糯米团塞在红枣里，做好后依次摆入盘中。锅中先烧水，水烧开后把糯米红枣放入锅中蒸15分钟左右，蒸熟的时候枣香扑鼻，光是闻着就特别治愈，取出来的时候注意小心烫手。外面的枣皮和果肉是甜脆的，里面是热乎软糯的，满屋子都是独特的枣香味，吃起来也超级好吃！端上桌速度光盘！

新做法馒头：这道菜特别简单，只需要馒头、火腿肠和鸡蛋这三样。先把馒头掰开切片再切丁，然后火腿肠也需要切成丁，不要切的太小太碎。都切好后把馒头丁倒入一个大碗中，然后把鸡蛋液打散，倒在大碗里与馒头丁搅拌均匀，让每一个馒头丁都裹满鸡蛋液（鸡蛋不够的可以多打几个）。

锅内热油开大火，倒入搅拌好的馒头丁，满满翻炒，直到馒头丁四面金黄。这时候转小火再加入切好的火腿肠，再来调个味：一小勺盐、一勺孜然、半勺五香粉，喜欢吃辣的可以再来一勺辣椒面，这样做出来的味道和烧烤特别像！记得要好好翻拌均匀，炒至每个面都焦黄的时候撒少许葱花，再稍微翻炒一下入味就可以了。这道菜特别适合作为宵夜，外酥里嫩，而且烧烤风味十足，老人孩子都特别爱吃！

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