亲们好。我是艾莉。美好的一天从营养丰富的早餐开始。好好吃早餐,整天精力充沛。好的早餐、丰盛的午餐、少吃晚餐、低油、低盐、清淡的饮食是我多年来的习惯。

我希望和朋友们一起吃健康、美丽、健康的食物!
南瓜富含淀粉、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等营养成分。经常吃它很好。今天,我分享一个南瓜做的蝴蝶结面包,好吃又漂亮。
【成分详情】
面团:南瓜酱、高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、玉米油或黄油
表面:高精面粉
[实践]
1.南瓜蒸熟压成泥时,冷却后加入高筋面粉。南瓜泥与高筋面粉的比例约为1:6。
2.将碗中的食材混合均匀,多次加入牛奶和面粉,将面团揉成稍软的面团,将面团移动到面板上,摩擦厚膜状的衣服,然后加入约5至10克玉米油或黄油。更可口的油可以添加到面粉总重量的1/10或1/15。
3.像衣服一样摩擦,直到油面完全融合,然后继续摩擦手套膜。
4.排列成圆形。
5.盖上保鲜膜,冷藏并发酵至两倍大。

1、取出发酵好的面团,按压排气,先拉一小块面团备用,然后将剩下的分成大小均匀的小面剂子擀成圆形,盖上保鲜膜,松弛10分钟左右。放松是为了良好的滚动。
2.面团松了之后,先拿一个面团,把它擀成圆形。
3.找一个圆形的模具或一个小瓶盖,然后按压贴片中心的标记。
4.如图所示,在顶部切一刀,在底部切另一刀。
5.在它旁边切一条细条,然后将它分成三等份。
6.左侧等分为三等分。
1.按顺序编号便于描述步骤。
2-4.向右转动6,将57块移动到一起,使两块靠近,最后将6块转回。
1-3.在相同的操作中,向左转动3个,将24个棋子移动到一起,使两个棋子彼此靠近,然后向后转动3个棋子。
4.向下折叠最后一个薄条,并将多余的部分压在底部。
5.擀出第一次拉出的面团,取圆形模具压出一小块圆形。
6.取出小圆盘,将其放在船头中间,轻轻按压,使其更紧密、更清晰。
将油纸铺在烤盘上,将生胚放在油纸上,并在每个生胚之间留出一些空间。
二次发酵比原来的大1.5倍,表面用高筋面粉过筛以增加外观值。也可以不经过筛选就完成。
烤箱提前预热,放上下管,放中层,170℃烤20分钟左右。每个烤箱的热量不同,时间和温度仅供参考。
多注意烘焙过程。当烘焙到轻微的颜色时,你需要覆盖锡箔纸以防止过度的颜色。我正忙着做饭,锡箔纸盖得很晚,所以颜色略暗,影响外观但不影响味道。
用这种配方制作的面包只有鸡蛋和牛奶的味道,还有清淡的甜南瓜,健康、营养和低脂。
[艾莉支离破碎的想法]
1.南瓜糊必须彻底冷却,然后加入面粉中,以利于薄膜。
2.多注意烘焙过程。烤好后,可以盖上锡箔纸,直到它稍微上色,这样成品的颜色更漂亮,更开胃。
3、无尽面包冷却后,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏。冷却后会变得柔软可口。
[胡萝卜炖牛肉]
牛肉富含人体所需的蛋白质和血红素铁。经常吃牛肉可以预防缺铁性贫血。
胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。它有助于缓解眼睛疲劳、干燥、保护视力、美化皮肤和提高免疫力。
[实践]
1.将牛肉切成块,在冷水中煮沸,撇去泡沫,捞出水分。
2.热锅放凉油,倒入少许油,将葱、姜、八角、三叶草倒入其中,然后在牛肉中搅拌几下,加入一些酱油搅拌至颜色均匀。
3、加入适量开水,水要比牛肉多,加入山楂干和陈皮,煮沸后转中火。
4.加入胡萝卜和盐,直到牛肉软烂。
将牛肉煮至软烂入味,撒上葱花,然后离开
待续......
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