大家好,我是大白。今日是我国传统节气“小雪”,这天之后,天气以阴冷为主,白天时间短,天黑时间拉长,气温也是越来越低,大家记得保暖身体。

在我国传统的节气中,到了小雪这天,人们都要吃3样做3事,可以健康过节,驱散寒气,温暖身体。
那么要吃哪3样?做哪3件事呢?大家认真看下去。
一、吃3样
(一)糍粑
推荐食谱:糯米糍吧
主要食材:1斤糯米、黄豆粉、砂糖
制作方法:
1、首先准备糯米,清洗干净。

2、接着放锅中,加适量清水,将它煮熟。

3、煮熟的糯米拿出来,用一根木棒,不断的捶打。

4、糯米捶打变成上面这样,黏糊糊的面团就可以了。

5、接着用虎口,将糯米团捏成一个个团子造型。

6、做好的团子,放在黄豆砂糖粉中,给它裹一层。

7、香香软软的糯米糍粑完成,有一股黄豆的香味,吃起来很香甜软糯。

8、用力一拉,弹性十足,非常好吃。
(二)腊味
推荐食谱:炒腊肉
主要食材:腊肉
制作方法:
1、购买回来的腊肉,用开水浸泡,水降温后,用刀子刮掉表面的污渍。

2、接着冷水下锅,姜片、葱段去腥,焯水20分钟捞起。

3、将腊肉切片备用。

4、继续将腊肉倒锅中,焯水3分钟捞起。

5、继续热锅,放少许油,倒入腊肉,炒出油水后捞起。

6、锅中剩下的油水,放青红辣椒,炒半分钟,加一勺食盐调味。

7、随后倒入腊肉,翻炒均匀即可起锅。

8、这道炒腊肉,香而不腻,不咸不柴,吃起来香软入味,超级好吃。
(三)猪汤
推荐食谱:大骨汤
主要食材:猪大骨、玉米、胡萝卜
制作方法:
1、首先准备一斤猪大骨,用盐水浸泡10分钟,清洗干净。

2、随后冷水下锅,放料酒去腥,焯水10分钟捞起。

3、焯水的猪大骨,继续倒在锅中。

4、放玉米、姜片、八分满清水,连续炖半小时。

5、半小时后,再放入胡萝卜,继续炖10分钟。

6、最后撒入枸杞、葱花。食盐调味即可。

7、这道大骨汤,汤水鲜美清爽,精髓都被煮出来了,非常鲜美好喝。
二、做3事
1、穿衣防寒
小雪之后,天气转寒,大家外出记得多穿衣御寒,尤其是要戴帽子,避免寒风吹头,预防头疾。

2、多喝热水
小雪之后要多喝热水,多喝热水可促进新陈代谢,也给身体提供热量,温暖肠胃,温暖全身。尤其是早上起床后,喝一杯热水,可以帮助排出宿便,降低血液粘稠度。
3、晚睡泡脚
小雪之后,建议每晚睡前泡一下热水脚,可以促进血液循环,从脚底暖到身体,提高人体免疫力。晚上睡觉,手脚就不会冰凉了。
总结
:上面就是小雪要吃的3样食物,和需要做的3件事情。如果家里有条件,大家记得遵循传统,多吃3样食物,可以提高身体免疫,健康过节气。