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全职妈妈也挺难的,买菜烧饭接送孩子,偶尔还会觉得没有成就感
最近有点倒春寒了,骑车接送孩子的时候手真的冻得生疼。特别不喜欢这种天气,明明春天了,大地开始复苏了却冷得可怕。甚至觉得还不如冬天里的一场大雪来得让我觉得畅快呢。最近倒是挺喜欢去买菜的,虽然逛来逛去也就那么几样菜,但看着如今的生活真的觉得自由活动的日子还是幸福很多的。

因为中午要接小朋友回来吃饭。所以买菜的时候都会选孩子喜欢吃的一些食材,其实孩子除了爱吃肉类之外,别的素菜类的也只有那么几样罢了,换来换去其实也没有多少新鲜样了。

冬天里的黄心乌真的是可以从入冬吃到春末的。并且现在这个是真的好吃,当然也快收尾了。我自己吃的话就直接用猪油炒一下就可以了。但为了让孩子多点蔬菜,我一般都会加一些别的食材进去,比如火腿肠这种孩子最喜欢吃了。

很多人说一看我家的西红柿炒鸡蛋就知道是亲妈了。小朋友说是喜欢吃这菜,其实说白了就是喜欢酸甜口味的鸡蛋罢了。所以一般我都会多放一些鸡蛋,西红柿需要炒成粘糊糊的状态,加一些糖才更鲜香。

我其实更希望的是等接完孩子到家再炒菜的,但是小朋友到家就饿了,并且很多时候放学比较迟,到家的话都十二点多了,所以我就只能提前把菜炒好,其实一些荤菜无所谓的,就是素菜炒好放一会就凉了再热不好吃了。

不过,为了孩子到家就能吃上饭,我还是尽量提前把饭菜准备好,放到能保温的地方。
一看我家的西红柿炒鸡蛋,就知道是亲妈了,真实惠