正宗陕西油泼面赶紧碟_美食料理

美妆玲姐

2023-02-27 21:50:30

正宗陕西油泼面，陕西人最喜欢吃的面食iagiag面，宽，劲道，加上干辣椒面，蒜末，用油一泼，滋味太美啦

在宝鸡这边，外面卖的大多还是扯面做的油泼面，削筋（也是面条的一种做法，但是这种面很硬，肠胃不好的人吃了会不舒服）也可以，因为宝鸡这边大多数人都是以面食为主，所以家里做的面食跟外面卖的差不多

许多人会叫它“油泼扯面”，但是我们都会直接说油泼面。因为我们有时也会做棍棍面，手擀面，扯面，也都是用油泼的，都很好吃！

最喜欢泼辣子的时候，听见“呲呲”的声音，就闻到扑鼻的辣子和芝麻的香味了。赶紧碟（陕西话“吃”）一碗油泼面，了咋咧！

最近在追白鹿原，看到油泼面出镜无数次，每次都饿得慌，然后就自己看菜谱加问陕西同学做出了油泼扯面。香辣可口，根本停不下来