
千年诗酒文化在中国延续。经过长期的积累,当技术变革与机遇并存,挑战与机遇并存时,啤酒行业的老大哥遇到了国家专业化和特殊的新“小巨人”,啤酒生产开始迸发出新的活力。
继广州南沙珠江啤酒有限公司数字智能项目成功启动后,数字智能项目正式启动。两大生产基地数字化智能化项目的逐步开展,意味着珠江啤酒逐步驶入数字化、绿色化转型的快车道。
啤酒生产数字智能研究:了解技术是挖掘数据价值的前提
广州珠江啤酒有限公司珠江啤酒(以下简称“珠江啤酒”,股票代码:002461)是啤酒行业“双核”协同发展的大型现代化国有控股公司。以及啤酒文化产业和包装产业发展的支持。下属企业16家,其中酿酒企业12家,包装企业2家,文化产业企业2家。

珠江啤酒以数字经济为动力,紧跟市场脉搏,积极支持智能化生产的研究与尝试,引领柔性化生产。在团队的不断努力下,珠江啤酒建成了国内行业第一条智能化柔性生产线,实现了多种包装形式产品的集成化、智能化生产,小批量产品生产效率提升30%,达到国际先进水平。
在智能化柔性生产取得一定成效后,珠江啤酒更加坚定了进一步推进数字化、智能化的决心。在酿造过程中有大量的应用场景。如何通过数智创新,将每个场景的需求都转化为业务生产力,是每个酿酒人都在思考的问题。珠江啤酒深知酿造啤酒对工艺的要求极高,啤酒企业的数字智能必须与工艺完美结合才能达到事半功倍的效果。

南沙明珠啤酒能源管理系统在线交流会
经过多次交流和沟通,2022年4月,南沙珍珠啤酒最终决定对接博亿特科技这家对技术比较了解的工业互联网公司,共同以能源管理为契机,开始对能源管理的深入探索。数字智能。升级。
不到一年的时间,在双方的积极推动下,南沙诸暨啤酒能源管理项目全面交付启动。不仅搭建了统一的能源管理平台,打通了ERP链接,完成了原有系统数据的对接,通过能源管理、装配管理、数据分析、参数报警等功能模块,实现了数据的深度利用.实施:
1、接入政府平台:能耗数据按照国家标准稳定接入广州市平台。2、能源数据自动采集监控:实现能源消耗数据、生产数据等的在线监控。实时、可追溯的历史数据,提高实时数据的准确性和时效性。
3、能源数据分析与管理:实现用电安全、能耗分析、节能降费。
4.电源异常管理工具:实现超调、告警和辅助电源管理。
5、能源消耗及能效报表统计分析:实现精准统计,高效输出。
6、数据溯源、可视化展示:历史能源曲线、能耗、能效、生产指标可视化。
快速复制加速数据生产力释放
南沙珍珠啤酒能源管理项目快速上线后,博亿特科技数智团队持续监控服务,帮助挖掘数据价值。珠江啤酒的领导团队看到越来越多的能源数据被使用,对如何更快地推进数字化有了更清晰的认识,博亿特科技是珠江啤酒在数字化转型道路上可信赖的合作伙伴。
无论是加快数字化智能化转型,还是发展智能制造和生产线现代化,只有能够在最短时间内复制所有生产基地的所有生产线,才能真正帮助企业保持市场领先地位。为快速扩大成果,进一步提升管理水平,实现精细化能源管理,降低生产成本,珠江啤酒决定继续与博爱特科技就东莞公司扩建项目能源管理现代化项目展开合作。

作为珠江啤酒第二大生产基地,东莞拥有3条啤酒灌装生产线,年生产啤酒灌装能力25万吨。为进一步扩大产能,东莞新增啤酒厂车间和新的灌装线,每小时50,000瓶纯原玻璃,每小时72,000罐纯原玻璃和两条集成,现代化和更新的生产线。原始装瓶线部分基本设备是一条36000瓶/小时的普通啤酒玻璃瓶生产线。

博伊特数智专家到现场检查电表连接方式
生产线增加整合后,东莞发现原有的能源管理系统已不能满足实际生产需要。
针对东莞的现状,博亿特科技数字智能专家团队提出了“1+N”数字智能平台建设方案,即稳定灵活的平台支撑东莞能源数字智能运营管理计划。通过数据采集和系统集成能源管理平台横向开放N个业务模块的数字化智能应用,包括双碳管理、生产管理、质量管理、设备管理等,并在N.基地生产中复制支持。能源管理模块在线数字化智能应用的落地,只是珠江啤酒向数字化智能迈进的关键一步。更重要的是,珠江啤酒可以借鉴南沙珠江啤酒和东莞的成功经验,以价值挖掘的理念,实施企业数据化运营,快速迈向全面数字化、智能化。博亿特科技的数字智能专家团队也将继续帮助珠江啤酒挖掘生产数据的价值,加速数据生产力的释放。