砂锅方便面怎么做好吃？原来在家做这么简单，一锅不够吃
砂锅泡面怎么做好吃？原来自己在家做起来这么简单，一次一锅都不够吃。砂锅看似简单，却结合了美味、营养、滋补的优点。食材的选择也很方便。主料是方便面，配菜是普通的家常菜。你可以放任何你喜欢的，再加上辣底。佐料，成品菜香辣可口，香气扑鼻。今天和大家分享一下自己在家做砂锅泡面的方法。一锅一锅，比街上卖的还要好吃。下面就跟我一起看看制作方法吧。
准备食材：
方便面、豆腐干、豆腐皮、金针菇、素火腿肠、食用油、葱花、姜末、豆瓣酱、火锅底料、十三香、花椒粉、花椒粉、盐、生抽、水、味精、紫菜丝、开水、青菜、大葱、香菜
具体方法：
1.自己在家做砂锅，可以搭配自己喜欢的食材，准备几片豆腐干，先把豆腐干切成条状，然后全部切成小方块，豆腐干主要用来做酱料.
2、准备几张洗净的豆腐皮，将豆腐皮全部切成稍宽的丝。这豆腐皮是我们全家人的最爱。在家不管是吃火锅还是麻辣烫我都喜欢。加入豆腐皮。
3、准备一小把洗净的金针菇，剪掉尾巴，分成小朵。
4、准备素火腿肠一小段，将火腿肠切成小块备用。
5.将油倒入锅中。油热后放入葱花和姜末炒香。加入一勺豆瓣酱，再加入几小块火锅底料翻炒至香辣。出油后，倒入刚切好的豆腐干翻炒均匀，加入十三香、花椒粉、花椒粉，加盐调味，再加入少许生抽翻炒，再加入少量的水倒入里面，这里可以稍微翻炒一下，让味道融入到豆腐干里面，继续翻炒里面的水，最后加入一勺味精翻炒，翻炒均匀，出酱汁我们的豆腐干就做好了，味道很香，不管你是做砂锅土豆粉还是砂锅米线，都可以用这个酱汁。
6、接下来开始用砂锅做方便面。将切好的海带丝和豆腐皮依次放入砂锅中，再放入切好的素火腿肠，再加入几勺刚刚做好的豆瓣酱，加入适量的开水，加盐调味，加入花椒粉搅拌均匀，等锅里的汤烧开，加入两片方便面煮，等方便面快变软的时候，加入金针菇翻炒，煮20秒左右，然后加入一些青菜进去烫一下，搅拌一下好了关火，最后在锅里撒上一些葱花和香菜。
7、我们的泡面砂锅就做好了，只是一开始的豆腐干酱要稍微熬一下。以后煮方便面砂锅就容易多了。味道鲜美，香辣可口。我喜欢。朋友们不妨在家试一试。