曾与国酒茅台并驾齐驱，如今陨落鲜为人知，这些名酒做错什么？_美食料理

曾与国酒茅台并驾齐驱，如今陨落鲜为人知，这些名酒做错什么？

问千杯

2023-02-28 01:28:21

提到酒，很多人都会想过国产之光茅台，茅台能够成为“国酒”，是实至名归也是幸运之至。因为在我国，白酒的发展史并不是顺风顺水，八九十年代白酒迎来黄金期，时过境迁，新世纪初不少酒企却倒闭散伙，曾经和茅台并肩齐名的名酒，最后没落到无人问津。让人闻之可惜，叹之可悲。

其一就是宋河粮液，作为河南的名酒，其酿造历史可追溯到1968年。20多家酒厂在整合之后，才有了专门酿造宋河粮液的酒厂，凭借着当地特殊的酿酒技法和独特的酿造黄酒，成为了豫酒当家酒，当初和茅台有着同等的实力。

可惜如今的宋河粮液已经是三线品牌，更是偏居一隅成为河南的当地特色酒，没有走出河南，也没有在竞争激烈的白酒市场中打出名气。2021年的营收甚至不足2亿，即使现在酒厂重新改制依旧前景低迷，一代名酒局限一方。宋河粮液的没落诠释了新世纪之初，白酒行业变革的影响风波，不知道在宋河粮液的背后又有多少白酒失去机会。

其二就是双沟大曲，产自江苏泗洪县双沟镇。双沟大曲是以自身口感和酒质好打出口碑和名气，成为当时酒友们心中的优质白酒，更是在川酒、汾酒的品牌影响下依旧屹立不倒，甚至扩展海外白酒版图入选国家级名酒，其辉煌程度不比现在的茅台低。

只是之后洋河出现了，双沟大曲被洋河合并没有锦上添花，反而让双沟逐渐走下坡路，大量基酒被洋河使用沦为垫脚石，甚至传出停产谣言。如果当初双沟大曲没有被洋河合并，是否现在就有了不一样的局面呢？

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