简介:春天别吃太多肥肉,分享5道家常素菜,清淡少脂,常吃舒坦
春天是养生的最佳季节。你应该更加注意你的饮食。你必须吃清淡的饮食,不要吃太多的脂肪。建议多吃素菜。春天的时令菜品很多,要常换,既能消脂又能增加营养。
分享5道家常素菜,清淡低油,常吃会舒服。这些菜肴清淡、脂肪含量低且易于消化。春天多吃点,对身体好。让我们来看看。

1.葱烧豆腐
实践:
准备一块嫩豆腐,切成小方块。将叶子洗净,切成葱花,将葱白和葱分开备用。大蒜去皮压碎,蒜末切碎备用。
锅内加入油,烧热,加入切碎的大蒜和蒜清,炒香。
然后倒入少许水搅拌均匀,再倒入豆腐块。然后加入盐、生抽、蚝油和糖,轻轻压几下,盖上锅盖焖五分钟。
最后加入葱花压匀。加入适量的淀粉水勾芡,调整合适的粘度,菜就做好了。

2.鸡蛋配秋葵和胡萝卜
实践:
将秋葵洗净,切成小块。胡萝卜去皮洗净,切成薄片备用。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌备用。切碎的大蒜准备好了。
锅中加水,烧开,倒入秋葵,煮一分钟,捞出沥干。
锅内放油,烧热,倒入蛋液,搅成小块捞出。然后倒入切好的胡萝卜翻炒至变软,再倒入秋葵翻炒。
最后打入鸡蛋翻炒几下,再倒入盐和蚝油搅拌均匀,菜就做好了。

3.荷兰豆炒藕片
实践:
准备一些荷兰豆,去老排骨洗净。藕取一段去皮,洗净,切成薄片,洗两遍去星。
胡萝卜去皮洗净切成薄片;香菇提前泡发,洗净待用。切碎的大蒜和葱准备好了。
锅中加水,烧开后放入藕片,煮一分钟捞出。倒入荷兰豆和胡萝卜片,煮半分钟后取出。然后倒入黑木耳煮两分钟捞出。
另起一锅油,烧热,将切碎的大蒜倒入锅中,然后倒入所有材料,大火翻炒一分钟。
最后加入盐和糖搅拌均匀,再倒入适量淀粉水勾芡,出锅后撒上葱花,即可出锅。

4.水煮白菜心
实践:
准备一些新鲜的白菜心,去掉老根,然后仔细洗净,以免破坏白菜心的完整性。
大蒜去皮压碎,蒜切碎。将酱油、蚝油和水放入碗中搅拌均匀制成酱汁。
锅中加入水,煮沸后加入少许盐和一茶匙油。然后将白菜的根放入水中擦洗,直到颜色变深。
然后将整颗白菜放入锅中,大火焖一分钟。时间到了,把白菜拿出来装盘。
另取一锅,放入酱汁,烧开,加入蒜末,炒香。最后把酱汁淋在白菜表面,这道菜就做好了。看起来很普通,但很好吃。

5.韭菜炒素鸡
实践:
将韭菜洗净,沥干水分,切成小块。素鸡洗净,切成任意形状的薄片。
锅内加油,烧热,倒入素鸡翻炒一分钟。
然后加入盐、酱油和蚝油搅拌均匀。然后搅拌飞行员几次。气泡消失后,就可以关火了。不要炒久了,不然味道就不好了。

以上五道家常素菜清淡、脂肪少、易消化。您也可以经常吃它们,并迅速采取行动。以上就是我的分享,喜欢就关注我吧。