拉面是甘肃人的传统美食，它不是快餐小吃，而是一种吃的艺术_美食料理

拉面是甘肃人的传统美食，它不是快餐小吃，而是一种吃的艺术

迭香说动漫

2023-02-28 12:46:56

首先，不是山东人的拉面火了，而是拉面的山东人火了。拉面是甘肃人的传统美食，但是平时火的也不是甘肃的拉面而是青海人的，更准确的说，它不是快餐不是小吃而是一种吃的艺术，这种美食是很难大面积普及的，反观兰州拉面，把面煮熟，加牛骨汤，加牛肉，加香菜，ok了，拉面哥的拉面也是这样面+卤就ok了，越是简单的小吃越容易普及。

再说拉面哥的拉面，他的拉面火了吗？没有，火的是他的人，他的价格不是他的拉面。拉面哥为什么火，源自他的低价格，善良淳朴等一系列这几天放在他身上的褒义词，还有就是社会观点的畸形。最早报道拉面哥的，我记得还是年前，就是吃了一碗他的3元拉面，年后他的视频火爆全网，迅速走红，最主要的是网红的跟风追捧蹭热度，如果事件和拉面哥本身火了3分，群魔乱舞更是火了7分。

现在的高物价和社会的浮躁造就了这一场闹剧，第一个人是在宣传正能量，其他的人都是在跟风，但这群跟风的人都是在正能量的外衣下，做着自己蹭热度的行为。第一便宜，饮食业主要的目的是让老百姓吃的起，方便些但受到高房租的影响老百姓的一碗面真就有点吃不起了。

第二兰州拉面的量绝对没问题但是全国都一样也就失去了本身的特色良心第三感动全国人民也是中国人民喜欢的是善良纯朴这也是商家们需要检讨的地方也反应了当下需要的是善良的商家。一些主流媒体的行为也助长了网红跟风的热浪，某些主流媒体同样穿着正能量的外衣做着和网红一样的事，更是鼓励了网红。这种火，是歪风邪火，得益的是网红和各大平台，弘扬正能量，从鬼子进村那一刻就不是了；受害的是拉面哥和他的老主顾们，如果以后成本超过了3元，他得如何自处？老主顾们已经多久没吃过他的面了？

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