中国的美食小吃真的是多种多样,数不胜数。在农村生活过的人就知道,这很多小吃都是来自农村的,农村的小吃很多也很好吃。小妖最近在逛集市的时候就发现了一种小吃,一开始小妖以为是竹筒饭,但仔细看看却不是,而且一种小吃。


这农村的街边小吃有很多,但是这种小吃应该是很多人没有见过的。做这种小吃要用到很多的竹筒,所以在做之前都需要准备很好竹筒,然后洗干净备着用。这种小吃的做法就是把玉米粉加水搅拌成玉米糊,然后装在竹筒里面,蒸熟。
这要做这种小吃的玉米粉,必须用好的玉米粉,才粘性比较好,而且比较香。在农村,很多做这种小吃的人家都是用自己种的玉米去磨成的粉,这样子做出来会更加的好吃,玉米味会更加的浓香。


这种用玉米面做成的小吃,叫做玉米糕。这种玉米糕是很多人喜欢吃的东西,以前很多人家里都会做,但是由于做这玉米糕需要磨玉米粉,太麻烦了,现在就很少人做这种玉米糕了。大妈说这种小吃很少人做了,所以一些喜欢吃的人就会来她这里买几个,来买的人每天都不少呢。大妈一根玉米糕卖2块钱,一天下来就能赚不少钱。
这种玉米糕,看起来卖相不错,小妖就买了几个尝尝。这玉米糕不仅看起来不错,吃起来也是非常的美味,吃起来糯糯的,非常好吃,有点像是年糕。大妈说要用好的玉米粉做出来的玉米糕才不会散散的,散散的玉米糕不好吃。不知道你们有没有吃过这种玉米糕呢?