今天才知道，这2类食品不怕过期，放越久越值钱，别不懂乱扔了
大家好，我是清沐。现如今人们在购买食品的时候都是很谨慎的，毕竟是吃进嘴里的，有句老话说的好:病从口入。
所以人们越来越在乎食品的安全性，在购买东西的时候，首先就要看日期是否新鲜，又有多长时间的保质期。
看好生产日期和保质期，也能够避免浪费。但是可能很多人不知道，也有一些食品是完全不怕过期的，反倒是放的时间越久越值钱。
快来看看你家里有哪些食品是放的越久越值钱的？
一、陈醋
可能很多人不理解，好像家里用的醋是有保质期的，而家里用的醋确实有保质期的标识，在使用的过程当中也应该按照规定的标准。
而有一种陈醋其实是没有保质期标识的，也就是酸度在4.5以上的，因为这种老陈醋没有任何的防腐剂，也可以放置非常多的时间。
是一种有着长时间保质期的食物，但是也需要注意这种老陈醋一旦完全打开也需要尽快时间使用完，因为没有密封的环境之下，就会有细菌和环境的影响，醋也会变质。
家用醋的挑选方法:
1、看总酸
很多人去超市买家用醋的时候，完全就是拿一瓶就走。其实醋的好坏会影响到做菜的味道，所以还是要正确的挑选，一定要选择符合国家规定的。
总酸数值应该是每100ml要大于3.5g，如果值上低于这个数字就不要购买了。
2、看配料表
在买食品的时候，包装上配料表是非常有用的信息，购买陈醋的时候，尽量选择东西添加少的。
因为添加剂越少，说明醋越纯粹，口感也会更好，吃起来也不用担心有什么问题。
二、白酒
对于中国人来说，在宴请客人的时候，桌子上除了好菜，好饭之外，必然会有酒的存在。
大多数都是白酒为主，而且白酒的特点就是年份越多会越香，也会被珍藏。
而这种可以珍藏的白酒是指十度以上的白酒，因为白酒本身的杀菌功能就很强，所以可以长时间的存放。甚至可以说长时间的储存可以产生一种化学物质，让酒变得更加香醇。
白酒的挑选方法:
1、看生产厂家
在买白酒的时候，很多人都是衣柜为主，包装精美为主，尤其是送人的时候。
在中国，白酒的种类有很多，而每一个地区所产的有名的酒也是不同的。
所以再买白酒的时候可以优先看生产厂家，直接看包装上的原生产地和现在厂家的产地就能够看出来。正确的选择生产厂家，买的白酒一定不错。
2、看酒质
挑选任何的东西肯定是以产品为主，有着高品质的白酒，可以直接拿出来倒转酒瓶。
如果品质很好，那么白酒呈现的依然是清澈透明的状态，可是白酒的品质如果不是很好，有杂志出现，则不能购买。
以上这两种食品，都是液体类的，在制作工艺上也相对较为复杂。尤其是白酒，不同的厂家，不同的品牌，所采用的工艺是不一样的。有些酒是具有收藏价值的，足以表明放的时间越长，价值越高。