这菜5毛一斤，食疗效果特好，常吃还能预防感冒，快给家人做做吧
余乐人间
2023-03-01 02:22:24
今年冬天的白萝卜特别便宜，新鲜大个头的也才5毛一斤，每次逛菜场都买回几个，或熬汤，或炒食，或做成萝卜糕。别看它便宜，它可是个好东西，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；它有降血脂血糖的功效，还可治食积腹胀，消化不良，对小儿咳嗽也有一定的食疗效果。冬天呀就要多吃点萝卜，对老人孩子都好，加了排骨一起熬汤还能补充钙质。今天给大家分享的是一款就是这款我家常做的汤，清甜可口，健脾开胃，很适合冬天饮用呢。【萝卜排骨汤】食材：排骨600克，白萝卜大半个，枸杞一小把，胡椒粉2克，料酒1勺，盐适量，姜片适量
【制作步骤】
准备好所有的食材，排骨洗净砍段，白萝卜去皮，枸杞浸泡几分钟
2.白萝卜切厚片备用
3，排骨冷水下锅煮沸再煮3分钟，让血水出尽
4.用温水洗净浮沫后放入锅内，注入清水加入姜片枸杞，料酒盖上锅盖大火煮沸后小火焖煮30分钟
5，放入萝卜片盖上锅盖再焖煮15分钟，这样为了防止萝卜片煮得过烂
6，最后放盐调味即可出锅
排骨很香软嫩口，萝卜烂的刚刚好，入口即化，汤水鲜甜开胃，非常适合老人孩子的一道汤，您试着做起来哦~如果您有更好吃的萝卜吃法，欢迎留言和馋猫交流哦~
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