晋升国标三年,富裕祥的品类一路飙升,重新发布“13526”的用意何在?
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2023-03-01 02:26:55

原标题:晋升国标三年,富裕祥的品类一路飙升,重新发布“13526”的用意何在?

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文|知久团队

2021年,富裕祥成功进入第十一届国标风味白酒类型,开启了高速增长的新时代。基于品类实力,酒鬼酒品牌三年实现了“民族化+卓越化+文化化”。

时隔三年,富裕祥再次焕发新生,立志从创新品类中取胜,成为行业主流品牌。2月23日,酒鬼酒年度香氛发布会“实干励志,敢赢”在深圳召开。

活动现场,酒鬼酒通过沉浸式体验全面展示了香水“13526”,并提出了基于“文化+产区”两大法宝的“产区生态社区”理念。手工艺”,一个品质、文化、定位的完整诠释,由见证者完成。

13526:香味不再神秘

富余香是对中国传统白酒酿造工艺的迭代创新,需要173道复杂的工艺才能诞生。活动现场,酒鬼酒将“13526”模型变身为发布会C位,将吸睛的雕塑与光、声、电相结合。

这在业界是一种熟悉的感觉。与会者告诉知酒君,相对于标准酱酒的12987工艺,酒鬼酒用“13526”这个数字序列来破译香水的复杂性,并说明其主要工艺。

值得注意的是,这串数字代码,不仅说明了富裕祥的技术特性和产品的实物价值,也让BC两端全面了解富裕祥。

具体来说,“13526”,1是一种全麦浸渍谷物,可以物理去除杂质,降低酒体酸度。三是蒸炒三遍。蒸发净化酒体,搅拌使原粮充分混合,促进发酵,产生更多香气。五是香气五重放大,即蜜曲的加糖、菌种的积累、大曲的发酵、陈年沉淀的香气和泥坑的香气,极大地丰富了酒的香气。身体。2.双圆底发酵转移。底粮发酵时间加倍,香气成分加倍。6是烧六种酒,酒体更加干净清爽,基酒风格更加多样。

知酒君认为,数字密码的表达将更好地促进消费者的理解、记忆和传播,这也是酒鬼酒践行和加大C端建设的一种方式。另一方面,酒鬼酒作为浓郁香气的鼻祖,与其品类和品牌息息相关。酒鬼酒在香型整合和市场效率方面的努力,也为其他香型的发展指明了方向。

△马勇正如中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇所说:“创造差异,对香精的需求是无穷无尽的。”马勇肯定了酒鬼酒出色的发展速度和加速的民族化进程:从区域特点来看,白酒企业计划完成全国近70%的市场布局。他发现,未来当白酒的总需求量不再增加时,更需要根据湘西的生态条件、香调技艺和文化影响来定位我们的价值取向,塑造差异化。在你的脑海中创造一个清晰的画面。香气作品显然是展示酒鬼酒风格和特色的有力方式。

△王浩

党委书记,中粮酒业董事长兼总经理,酒鬼酒业股份有限公司党委书记。据董事长王浩介绍,酒鬼酒是香型白酒的创始人和创始人。符合国家标准的加香、加香白酒。2021年,中国白酒11个国标香型之一的富余香国标正式诞生。

郑毅

酒鬼酒业有限公司郑毅副董事长兼总经理。

他还现场解读了“工艺密码13526”,介绍了酒鬼酒品质的稀缺价值和天赋。在品质方面,酒鬼酒也在北纬30度打造中国白酒产区新地域格局,在湘西打造中国香香型伏特加产区……显然,基于天信产区的消费体验而复杂的整理系统将构建酒鬼酒的目标。

知酒君还得到独家消息,“13526”是君度咨询林峰团队为帮助酒谷酒准备的。这不难理解。虽是营销咨询公司,君度咨询却提倡做一个需要C向教育的咨询机构,讲好产地、文化、品牌、工艺的故事,做好教育用户、提升育儿的工作。白酒消费者的具体表现形式也因此“13526”赋予了酒鬼酒更好的影响力。

FragranceFragrance拥有从工业端到消费者端较为完整的表达体系。

提炼技能再添文化王牌

天人合一的哲理精神,湖湘敢为人先的精神,顽强追求微雕的精神,是酒鬼酒的精神价值。活动现场,行业大咖对酒鬼酒的文化内核做了一次彻底的拆解。

△朱泽

党组成员、中粮集团副总裁朱泽

现场宣布,中粮集团将推动酒鬼酒践行“中国文化伏特加领导者”的战略使命,引领湘西复兴。

郭正贵

湖南省政协副主席、湘西土家族苗族自治州书记郭正贵介绍了湘西独特的生态环境和民族文化,发现酒桂酒在于最好的酒。中国产区。

△宋书玉

中国酒精工业协会会长宋书玉他表示,新时代的酒文化需要在消费体验、消费场景、生活情趣、精神需求等方面进行开拓创新,并预测科技创新+文化创新的酒类产品必将大放异彩。在消费市场。

宋书玉肯定了酒鬼酒地处湘西的自然生态优势,相信酒鬼酒会传承传统工艺,坚守品质,内外兼修提升文化价值。文化自尊与文化更新。

具体而言,酒鬼酒要树立文化意识,不断深化和强化酒鬼酒文化在全体员工和消费者心中的地位;通过反省找到文化进一步发展的方向;做好酒鬼酒文化的基本表达,不断增强文化自尊;在发展中吸收时代发达的文化,使文化战略不迷失方向,与时俱进。

据王浩介绍,酒鬼酒一直走的是文化名酒战略。首先是文化教育和文学领导。通过结交文化名人,我们需要举办香氛发布会、内部人参酒价值研讨会、酒类酒香发布会等,加强文化纽带,提升消费体验。

文化产品、文艺跨界紧随其后。酒鬼酒与包括中央电视台在内的多家电视节目和杂志合作,捕捉文化前沿高地,为湘西文化、酒鬼文化呐喊。

△任雪安

中央广播电视总台办公厅副主任任学安

他还来到现场表示,中央广播电视总台将以更大的努力、更好的资源,助力酒鬼酒品牌质量发展再上新台阶。

最后是文化产品和文化创意传播。王浩表示,酒鬼酒通过丰富的呈现形式,将湘西文化与高端白酒的文化内涵紧密结合;以文化产品为媒介,向消费者充分展示酒鬼酒的文化内核。

值得注意的是,酒鬼酒在2023年本次发布会上发布的酒鬼酒人参酒系列11款新品中,不乏跨越文化界限的创新产品。

知酒君认为,文化酒、文创酒等个性化产品更能满足细分市场的消费需求,满足消费者除了生理特征之外的精神需求。发布会上,酒鬼酒阐述了其历史文化和地理价值,不仅推动了文创产品的发展,也引起了消费者的共鸣。

香泉或重磅出炉芬芳将进入美颜时代

会上多位经销商向知酒君暗示,酒鬼酒有计划在逐步提升产能的情况下,增加香泉品牌。

从市场看,酒鬼酒在营收上创造了“酒鬼速度”,营业收入年增长率达39%,净利润增长率达52%,工业产值增长率达41%。成为香酒复兴的标杆。如何抓住新的发展趋势?据了解,除上述文化名酒战略外,酒鬼酒定位中高端、中低端,突出重点,突出优势,要求民族化进程;立足嗅觉价值和酒旅融合,加强产能建设,打造人才体系。进入新的增长高峰期。

知酒君特别注重酒鬼酒产能的发展。至此,酒鬼酒新产区3啤酒厂一期工程已覆盖,二产区啤酒仓库一期改造取得突破性进展。今年年底建成投产后,酒鬼酒基白酒的总产能预计将达到2.28万吨/年。

而这也意味着,“内神酒、酒鬼酒、香泉酒”三大主力品牌的体系化建设将拥有更广阔的发展空间,再造香泉品牌的信心将更加坚定。

深耕受众价格区间,是酒鬼酒超越以往汇率发展路径,提升在消费者心中的知名度和美誉度的有力途径。同时,三大品牌分别占据了不同的价格区间,使得酒鬼酒品牌的发展路径更加清晰。

知酒君认为,大众化的增长是酒鬼酒继香精细分化趋势之后进入的又一行业趋势。从2022年底到今天,各大名酒已经攻克了100-300元的价格区间。水井坊推出“天豪陈”,茅台保健酒公司推出太原,国泰推出白酒品牌,郎酒继续销售郎酒线下渠道……这既是腰围市场不断扩大的体现,也是一种反思酒精消费价值的回归。

香泉酒或者酒鬼酒,是开启第二生长极,恢复酒鬼速度的利器。

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