给孩子做好吃的炸红薯条，你做过吗_美食料理

娱乐心伤人

2023-03-01 02:29:35

#冬日生活打卡季#

#新年美食市集#

#我的美丽生活养成记#

我买了几个红薯，想着给孩子做点好吃的，想来想去，还是做这个炸红薯条，试试怎样？

材料：红薯、食用油、白糖、白芝麻

做法：1、红薯洗净去皮去蒂，切成一厘米厚的片，再切成一厘米宽的条，我觉得我切的有点厚，切好后，倒入开水锅中煮开捞出，放入凉水中过凉，捞出控水后放入盆中。

2、控好水的红薯条放入盆中，加适量淀粉，搅拌均匀，再喷点水，再加适量淀粉，再喷少量水，再加适量淀粉，这样分三次加淀粉，使每个红薯条上都占满淀粉，这个环节我忘了拍照。

3、锅中放适量油，加热到六成热，放入红薯条，等固定一下型再搅拌，炸三四分钟，红薯条脆香捞出控油。

4、锅中放少许油，放适量白糖，炒的融化，炒的有点像花生油的颜色的时候，放入炸好的红薯条，翻炒均匀，关火，再洒入白芝麻，翻拌均匀出锅装盘。

看看怎样？很好吃的炸红薯条做好了，孩子们都喜欢，喜欢的也试试吧！