教你正宗的面包做法，学会这个技巧，面包才柔软蓬松，一次就成功
我爱我的宠物
2023-03-01 02:33:49
学做真正的面包，学会这个技巧，面包松软蓬松，一次就成功了。面包是每个人都喜欢吃的食物。面包可以作为正餐食用，也可以作为零食食用，因为面包的口感非常松软香甜，如果平时作为零食食用，大人小孩都可以享用。我喜欢吃。我最近一直住在家里。如果我的家人喜欢吃面包，我就在家做面包。自己做的面包不含任何添加剂，吃起来又甜又软，比外面卖的面包好吃。可口。今天小编就来给大家介绍一下自己在家做面包的方法。我会告诉你详细的方法、关系和诀窍。如果你在家里做，根本没有失败。初学者可以一次成功。话不多说，跟我一起看看制作方法吧。
准备食材：
高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、温水、酵母粉、黄油、食用油、蜂蜜
特殊方法：
1.碗中加入250克高筋面粉和5克奶粉。如果没有奶粉，则不需要添加。加入30克白糖和3克盐。然后将3克酵母粉加入200克温水中并混合。光滑的面团，你必须一直揉它。要制作面包，您需要揉掉薄膜。这一步有点费时间。我揉了大约20分钟。大家看看，揉完膜后是这个样子的。
2.面团挖一个洞，加入20g黄油，继续揉至光滑。揉好后盖上面团，发酵至原来的两倍大。
3、面团醒好后，将面团擀成长条，分成几等份，全部搓成小球，完成后盖上保鲜膜醒面10分钟左右。
4.米饭做好后，用手压扁，用擀面杖擀开，继续用这个方法搓成小丸子，放在铺好吸油纸的烤盘上，然后放在温暖的地方上升到原来的两倍。
5、表面刷一层食用油，中间槽放30g左右黄油。
6、然后放入烤箱，温度190度，烤15分钟。
7、烤好后，在上面抹一层蜂蜜即可食用。
8.我们的面包准备好了。你可以看。色泽金黄诱人，柔软蓬松。真的很好吃。喜欢的朋友可以在家试试。
发布地：广东
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