孩子们想吃饼干就不用出去买饼干了。他们可以在家里制作。它们又甜又脆又好吃。饼干是很多孩子喜欢吃的零食,但是外面买的一般都含有各种添加剂,而且含糖量比较高。吃了之后,弊大于利。难的。每隔一段时间,当我看到有人在网上发布自制饼干时,我觉得他们真的很棒。后来在网上搜了教程试了下。与面包和蛋糕相比,饼干更容易上桌,也更容易成功,在家做的饼干原料有保证,吃起来更安全。今天想和大家分享一下自己在家做蔓越莓饼干的方法。色泽金黄诱人,口感香甜酥脆。手工饼干,闲话少说,跟我一起来看看制作方法吧。

准备食材:
牛油、糖、低筋面粉、水、蔓越莓
具体方法:

1.碗中加入约60g牛油和50g白砂糖搅拌均匀,再加入180g低筋面粉,再加入少许水搅拌均匀,再加入35g蔓越莓一起揉匀,也可以加入其他你喜欢的干果比如,把面团揉均匀,放在案板上揉成长条,包上保鲜膜,用手掌压成长方形,放入冰箱冷藏一个小时。

2.冷冻好后,用刀切成0.7毫米左右,厚度一致的片。

3.放入垫有吸油纸的烤盘中。

4、放回烤箱,上下火160度,烤15分钟。

5、我们的蔓越莓饼干就做好了,是不是很简单,烤出来色泽金黄酥脆,酸甜的香味。喜欢的朋友不妨在家尝试一下。
发表地:广东