这道菜比伟哥还管用，补气壮阳固精，是男人最爱的下酒菜_美食料理

家味美食屋

2023-03-01 04:00:14

韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，此外，《本草纲目》中描述韭菜：韭温中下气，补虚、调和脏腑，令人能食，益阳，止泻。因此，古代又称为壮阳草，现在则有天然威而钢之称。

韭菜炒螺丝是一道时令性的菜品，只有在才能去享用。螺丝肉属于寒性食物，体寒的人是不宜多吃的。《本草汇言》：螺蛳，解酒热，消黄疸，清火眼，利大小肠之药也。一种寒性食物和一种阳性食物互搭配来食用，即可以平和大寒或过阳，又能结合做出一道好菜。

韭菜炒螺丝肉

配料:田螺一斤、韭菜200克、油适量、盐适量、姜片适量、鸡精适量、蒜蓉适量烹饪步骤:1.田螺提前买回来养一天

2.韭菜切段，蒜蓉备用

3.水滾放田螺，姜片入锅，煮十分钟

4.用竹签把螺肉挑出来

5.全部挑出螺肉，备用

6.热油锅下蒜蓉爆香

7.放螺肉入锅翻炒，给盐

8.放韭菜段入锅翻炒均匀

9.看韭菜变色，变软，给鸡精，搅拌均匀，关火出锅

10.做好啦~

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