



俗话说的好:一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐的重要性已经不需多说了,今天带给大家一款非常简单的早餐饼,虽然做法简单,但是颜值满满,营养丰富,老少皆宜哦~





准备食材:鸡蛋3个,西红柿1个,小葱2根,盐半勺,面粉若干。
鸡蛋加盐,打散,搅拌均匀。西红柿去皮,切成小粒。
【提示】西红柿浸泡在沸水中2分钟左右,取出即可快速去皮。


小葱切成碎粒。
西红柿丁和葱末加入蛋液中,搅拌均匀,在加入适量面粉。
搅拌均匀,若有面粉结成颗粒的,搅拌至糊状。
锅中倒入适量油,加热,倒入一勺面糊,用锅铲平躺铺开,记得用小火。
小火慢煎,煎至表面凝固,即可出锅。
到这里,早餐饼已经完成了,这样做的早餐简单方便易学,从鸡蛋开始五分钟足矣,而且味道美味,老人小孩都爱吃。
这样的食谱,你喜欢吗?