“虾搞”季节到了，你准备好开吃了吗？推荐四种超好吃烹饪做法
美食推荐一：椒盐皮皮虾
准备食材：皮皮虾、葱姜蒜、花椒、五香粉、料酒、白糖、盐、油。
做法：
做法：
做法：
做法：
1、皮皮虾洗净加少许料酒、花椒、姜片腌制20分钟控分备用；
2、起锅烧热倒油，加入花椒粒小火慢慢炸香后捞出，用擀面杖擀碎加少许盐拌匀即成椒盐；
3、净锅烧热倒油后，倒入腌好的皮皮虾煎炸至虾壳变白并与虾肉脱离捞出；
4、锅里留少许油，加入蒜末爆香后，将炸好的皮皮虾回锅翻炒几下，撒上少许椒盐、五香粉和白糖炒匀即可出锅。
美食推荐二：辣炒虾仁
准备食材：虾仁、葱姜蒜、干红辣椒、鸡蛋、料酒、白糖、香醋、酱油、淀粉、红油、味精、盐、油。
1、干红辣椒剪成小段，葱切段，姜蒜切片，虾仁洗净，打入一个蛋清，加入适量料酒、淀粉、味精和盐码味上浆腌制10分钟；
2、取一个小碗，加入适量白糖、食醋、酱油、味精、料酒和水淀粉搅拌均匀兑成料汁；
3、起锅烧热倒油，放入干红辣椒段炒至棕红色，倒入虾仁滑炒至散变白，加入葱姜蒜片炒出香味；
4、淋上调好的料汁翻炒均匀，滴几香醋和少许红油炒匀后即可出锅。
美食推荐三：蒜香烤虾
准备食材：大虾、大蒜、芝士、柠檬汁、香菜、黑胡椒、盐、橄榄油。
1、大虾去头去内脏去壳去须，挑去虾线，大蒜切碎备用；
2、烤箱预热到200度，烤盘铺上一层锡纸，上面放上大虾，加入橄榄油、黑胡椒、蒜末、芝士和盐拌匀调味；
3、放入烤箱中烤至虾身颜色变粉红色取出，撒上少许柠檬即可食用。
美食推荐四：微波香辣虾
准备食材：大虾、葱姜、香辣酱、生抽、料酒、盐。
1、葱姜切末，大虾洗净剪去虾须，开背挑去虾线，倒入适量料酒拌匀腌制10分钟备用；
2、取一个微波容器，加适量葱姜末和食用油，盖盖放进微波炉里高火打一分钟取出；
3、放入腌好的大虾搅匀后盖盖，继续高火打三分钟取出，倒掉容器里的汤汁；
4、加入一大勺香辣酱，放入适量生抽和盐搅拌均匀，盖盖后再放进微波炉里高火打两分钟后即可食用。
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