奶酪蛋糕柔软丝滑,口感超棒,冰淇淋吐司,美味好吃,早餐最爱
罗哥汽车解说
2023-03-01 10:42:20

原标题:奶酪蛋糕柔软丝滑,口感超棒,冰淇淋吐司,美味好吃,早餐最爱

芝士蛋糕柔软、丝滑、细腻、香甜可口。这种奶酪蛋糕如果在外面买的话不划算。价格昂贵。它细腻的口感和甜味使它非常受欢迎。

所以今天我们要做这个芝士蛋糕。

这蛋糕有奶酪的味道。它剪起来很精致。它尝起来酸甜可口。喜欢吃蛋糕的人应该尝尝这种美味的食物。

准备所需的食材:250克奶油奶酪,280克酸奶(浓),1个鸡蛋,70克-80克细砂糖,30克玉米淀粉。(最好有一个模具。)

第一步:准备好上面所有的食材,然后在室温下软化奶油奶酪,然后手动混合直到光滑。然后加入酸奶、蛋液和细砂糖,搅拌至没有颗粒。

第二步:然后筛入玉米淀粉,搅拌至没有粉末。然后准备一个六英寸的模具,在底部包裹两层锡箔,在烤盘中加入热水,使用水浴法烘烤,然后将模具倒入锡箔,并使用牙签花环切割小气泡。

第三步:在这里放入预热好的烤箱,从底部开始第二层(烤盘加热水,水浴烘烤)在170度下烤45-50分钟。烘烤时,必须覆盖一层锡箔,以防止在看到着色令人满意后过度着色。

第四步:冷却后,在脱模前将其放入冰箱1小时。脱模前一定要在冰箱里冷藏。否则,脱模将失败。

这美味的芝士蛋糕做好了。加上酸奶,非常的好吃。它尝起来酸甜可口。

准备所需食材:6片烤面包片、2个鸡蛋、半杯淡奶油、半杯牛奶、适量黄油、3份冰淇淋、适量焦糖黄油糊、杏仁片。

牛奶吐司:350克高筋面粉,160克牛奶,细砂糖,鸡蛋,35克无盐黄油,4克干酵母,5克盐。香草冰淇淋:牛奶200克,淡奶油60克,细砂糖50克,蛋黄2个,香草荚半根。

第一步:准备好以上所有食材,然后做吐司。按照液体和固体的顺序,将除黄油外的所有配料放入面包机的桶中,在顶部面粉上挖一个小孔,然后在上面放上干酵母粉。

第二步:然后启动空调程序,重量为750克,燃烧颜色为中等颜色,启动面包师开始混合面团,并在第一次混合后加入软化的黄油。盖上面包机,面包机就会自动结束。

第三步:做美味的烤面包,这是冰淇淋。在这里,将牛奶和淡奶油逐一放入牛奶锅中,然后加入香草籽,边搅拌边加热,快沸腾时关火,然后盖上锅盖焖五分钟。

第四步:然后混合两个鸡蛋。将两个蛋黄放入打蛋器中,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌。搅拌至变白,然后慢慢倒入之前煮好的牛奶,边倒边搅拌。

第五步:将混合均匀的液体全部倒回奶锅中,用刮刀搅拌,待液体温度达到83℃时,将冰淇淋液体从火中取出。将冰淇淋液冷却,放入冰箱冷藏两小时,然后倒入冰淇淋桶中,启动搅拌功能。

第六步:将准备好的冰淇淋放入保鲜盒,想吃时取出。将烤面包片、牛奶和淡奶油倒入深盘中,打入鸡蛋,搅拌均匀。取一片烤面包片,用淡奶油浸泡。

第七步:然后在锅中加入黄油,油热后转动锅,使黄油均匀,放入浸泡好的吐司片,煎至两面金黄。把香草冰淇淋舀成一个球。

然后把冰淇淋球放在炸好的吐司上,淋上焦糖奶油酱,再放上烤好的杏仁片,这道美味的冰淇淋吐司就做好了,很好吃。

待续......

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