2023南京火锅展：奈雪首开纯茶馆
奈雪首开纯茶馆
36氪消息，近日，奈雪首家纯茶馆“奈雪茶院”在深圳试营业。试营业期间，门店登上了当地大众点评热门茶馆榜Top1的位置。
与之前门店菜单上招牌的芝士葡萄、霸气西柚、玉油柑等产品不同，这家茶馆的产品菜单只有纯茶类的产品。其中包括乌龙茶、陈皮白茶、熟普、红茶、花茶等数十种中国传统纯茶品类。
奈雪方面表示，该店定位于以“奈雪茗茶”为主的多品牌联营空间。门店的名茶产品共分为三个系列，一是慢煮茶系列，包括陈皮白茶、福鼎寿眉、勐海熟普等；二是庄园系列·进阶东方茶，包括滇红乔木金针、花香老枞水仙等；三是名山系列限定茶，包括百年宋种老丛、老班章生普、冰岛老寨古树。
根据门店的菜单，堂饮区按位收取，慢煮茶系列五款产品定价35元-58元不等，庄园系列的八款产品定价在88元-188元不等，包厢每位88元-300元不等。
据了解，从咖啡到茶饮，奈雪茶院很容易被拿来跟星巴克“第三空间”做比较，但二者还有明显区别。后者更多是开放性空间的“闹社交”，奈雪茶院则多了一些“静社交”的场景元素。尤其是独立空间的设计，显然也照顾到了商务洽谈、私人社交等私密社交需求。
有业内人士评价称，伴随着奈雪茶院的落地，能看出奈雪希望打破“价格内卷”的决心。未来，打造茶饮的“第三空间”或许会成为奈雪的新方向。
2023南京火锅展 展会概况：
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南京作为江苏省会城市，承东启西、联南接北，一直以来都是长三角辐射带动中西部地区发展的国家重要门户城市及华东地区的政治、经济和文化中心，餐饮市场活力仍在不断释放，消费需求旺盛，发展韧劲十足。
2021南京火锅展受到了火锅餐饮从业者的热烈欢迎，取得了非常好的行业反响，2022我们大家因疫情暂停了脚步，2023南京火锅展将继续引爆火锅餐饮行业！
本届2023南京火锅展将在2023年3月16-18日，于南京国际博览中心举办！展览面积达60000㎡，预计展商超2000＋，专业观众人次将突破100000＋！其规模、影响力名列全国火锅行业展前茅，是火锅行业不容错过的年度盛会！展会期间还将同期举办2023江苏省烹饪协会采购商大会、2023全国餐饮业运营管理大会、2023第五届南京餐饮供应链展览会、2023网红大闸蟹创意美食大赛等，必将为华东餐饮版块注入新活力！将为大家带来涵概火锅行业上、中、下游全产业链的各种优秀展品，调味品、食材、饮品、设备、用品、相关服务应有尽有！本次2023南京火锅展同期也将举办多场精彩活动，引领火锅行业新的发展趋势，解读不一样的行业进程！
2023年我们将继续努力，争取为大家提供一场更加优异的火锅餐饮行业盛会！本次2023南京火锅展仍将是由中国饭店协会火锅委策划，北京博闻企阳国际展览有限公司主办，郑州企阳典克展览有限公司承办。展会致力于帮助广大展商朋友们开拓江浙沪等东部沿海省份火锅餐饮行业市场，推动我国东部地区餐饮行业继续向前发展。
2023南京火锅展在3月16-18日，于南京国际博览中心与大家相约，共同推动火锅行业新发展！
