勐宋那卡:实力颇高的“小班章”!细腻醇厚,山野韵,蜜兰香!
荣瑞祥茶业
2023-03-01 13:21:18

原标题:勐宋那卡:实力颇高的“小班章”!细腻醇厚,山野韵,蜜兰香!

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那卡,拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡或纳卡,是勐宋茶区蕞具代表性的茶,是低调的茶中贵胄,是野韵蜜兰香加持的“小班章”,是好喝不贵,宜品宜藏的日常茶。

贡茶身份加持 颇具盛名的竹筒茶

说起那卡,不可不提那卡竹筒茶,其茶滋味醇厚甘爽,汤质细腻,清冽如泉,竹韵茶香相伴相生,颇受世人青睐。据历史记载,那卡所产的竹筒茶曾被当作贡品进贡给傣族土司;甚至被缅国王指定为贡茶,身份尊贵,贡茶光环加持,可见其茶质不凡,品鉴收藏入那卡,值!

与滑竹梁子毗邻而居

香甜中带着一股子森林野韵

那卡古茶园位于勐海勐宋茶区,处在有“西双版纳屋脊”之称的滑竹梁子东面,海拔1700米左右。茶树与果木、花草、蕨类植物等混杂生长。

“高山云雾出好茶”,勐宋茶区海拔高,云雾蒸腾,雨量丰沛,茶树经受的漫射光照射时间长。经历整整一个冬天的内含物质积累之后,那卡茶的氨酚比较小(茶多酚含量低,而氨基酸含量高),茶汤鲜爽香甜,滋味浓郁,苦涩适中,是非常好入口的一类“勐海茶”。加之那卡茶树生长于秘境森林之中,又使得茶汤中自带一股桀骜的深山野韵。

山野韵 蜜兰香

2023年那卡,精挑勐宋茶区头春采摘的一芽一、二叶乔木大叶种茶青为原料,荣瑞祥越陈越香技艺制作。

茶叶内含物质丰富而饱满,茶滋味甘苦协调,微有苦涩,不过化得很快,茶汤香甜更胜一筹。汤质细腻绵密,汤香入水,蜜兰香显著,舌尖、舌面、齿缝间生津回甘源源不断地流淌出来,汤感细腻雅润,回味长甜。再一细品,茶汤香甜中又不乏刚劲有力的山野气韵。

耐力型选手

综合实力颇高的“小班章”

品鉴那卡,茶滋味厚重饱满,香韵、甜度、汤感、生津力、茶气等各个方面的表现都比较好,茶汤稳定性和协调性双高。

几壶水下来,泡了十多泡之后,茶汤依旧厚润甜醇,实属难得一见的耐力型选手,综合实力颇高。若是要单论气质底蕴,那卡也丝毫不逊色于茶王“老班章”,因此又被茶圈冠以“小班章”之称。

细腻 醇厚 甘冽

比老班章好入口

这款茶兼具布朗茶厚重的风味,同时又有易武茶的香甜细腻。如果你觉得老班章的茶太霸气,难驯服,不如试试厚酽中有甜醇,高香中有野韵的“小班章”,好喝不贵,更具性价比。

作者:简抒

图片来源:荣瑞祥

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