他们说方便面没有营养，不应该吃，我笑了，开箱煮饭，可以让哈拉子满地跑
对于方便面，我有一种无法割舍的“情怀”。30多年前，泡面应该算是奢侈品吧？虽然价格不贵，但由于当时交通运输和货运不发达，泡面市场的普及度不是很广。记得那时候方便面是托人从深圳带回来的，我每天带一袋子到学校，压碎，加调料，摇一摇，吃。这时候，身边总有几个同学，等着分享。那种虚荣心让我觉得以后一定要天天吃方便面。奇迹般地，我成千上万的愿望中的一个实现了。
也许是一个愿望，也许真的是生活的艰辛。我从小学吃泡面到初中，天天吃泡面。有时候我在想，我微卷的头发是不是泡面吃多了造成的。
就这样，我在社会上工作了，还是要时不时吃点方便面。方便面已经成为我生活中不可或缺的一部分。纵然人家说泡面不能吃，泡面没什么营养，但我已经吃泡面几十年了。方便面干吃的时候脆，泡的时候吃起来像泡泡。
至于做饭，那就是另一个世界了。水煮方便面具有面条的特点，但比面条更有质感。尤其是加了很多配料之后，会更开胃更有营养，所以不要口口声声说方便面没有营养。没有营养，你必须添加它。看我今天煮的碗，还能说没营养吗？
鲜味方便面
材料：方便面1袋、颈肉1块、生菜4片、鲜虾5只、鸡蛋1个、油辣椒1勺、葱花1撮
烹饪步骤：
1、颈肉买回来用温水洗净，然后用叉子扎一些小洞。然后加入黑胡椒粉和少许细盐均匀涂抹，腌一会入味。然后在锅中烧热适量的油，放入锅中用中小火慢慢煎至两面微焦熟透，盛出备用。
2、锅洗干净，倒入适量的水，加少许细盐，倒入少许油。然后将洗净的生菜放入水中焯5秒，捞出备用。
3、生菜捞出后，将准备好的大虾倒入焯水。时间视虾的数量而定。不管用哪种虾，一定要保证虾的新鲜，这样才好吃。
4、最后倒掉水，把锅底擦干，倒入少许油，煎一个荷包蛋。然后根据要做的量加入适量的水，煮开后放入泡面中煮。方便面煮熟后，加入调味料和配料，然后取出将之前准备好的配料放在上面，根据口味加入一勺辣椒油。
5.这是我们今天煮的方便面。你确定泡面没营养？来一碗怎么样？
房东提示：
1、大虾一定要新鲜，保证口感和口感
2、方便面煮的时间不要太长，否则口感会不好。