买白酒不是听故事,2种“智商白酒”要小心,喝着都没牛栏山好
陈文杰
2023-03-01 14:06:38

原标题:买白酒不是听故事,2种“智商白酒”要小心,喝着都没牛栏山好

生意想要做的大,你就必须了解消费者的心理,而这一点在中国白酒企业身上体现得淋漓尽致,好的白酒企业会根据消费者的需求来做改进,以此获得消费者的信赖和认可,这样的企业会一直走下去,而且会越做越大。但有的企业虽然很了解消费者的需求,但它们却没把心思放在消费者身上,而是只想着如何快速挣钱!

于是市面上就出现了很多包装华丽,品牌故事和小说一样的劣质酒,而这些酒的出现都是酒企根据消费者心理研究出来的产品,说简单一点就是,消费者想要什么样的白酒,觉得什么样的白酒是好酒,我们就推出什么样的产品,只要符合你对好酒的认知就行,目的不是为了让你觉得好喝,而是让你觉得它是好酒。

现在的白酒市场本来就很乱,加上很多人买酒都不是为了自饮,所以高档酒就成了面子的象征的,而那些不懂白酒的消费者,对于高档酒的理解就是包装好看、价格高,而这就正好符合了上面酒企的想法。

一时间消费者的心里又被企业拿捏了,它们顺势推出了消费者认为的好酒,这种酒大多都是包装好看、价格实在,有的还打着限量、特定、内供等名号,总之就是从各个方面再告诉你,我这个酒很好,拿去送人绝对 有面子。但实际全都是以次充好的劣质酒,比如下面这2种,就是市场面上比较常见的“智商白酒”,看着很高端,实则喝起来不如牛栏山!

发黄的白酒

也不知道是谁传出来的谣言,说品质越好的白酒,它的颜色就一定发黄,于是市面上就出现很多自称老酒的白酒,这些都有一个看起来很久的包装和酒瓶,然后当你打开之后就会发现,酒液很黄,喝起来口感还算可以,但你别以为这是真的好酒!

首先所有的白酒颜色都是白色透明,只有部分酱香酒和浓香酒的颜色会出现微黄,注意是微黄,而不是发黄!如果说你买的白酒颜色发黄,那这绝对不是一瓶好酒,而且这个颜色大概率是人为制造出来的(茅台那么好的酒为什么颜色不是发黄)。

那既然是劣质酒,为什么喝着还很顺口,其实和酒精酒是一个道理,酒精酒本身的品质和口感是没有纯粮食酒好的,但经过食用香精的勾调,它的味道就会变得非常好,甚至可以媲美名牌粮食酒。

假老酒

典型的假酒,目的就是打着老酒的旗号赚大钱。了解白酒的人都知道,一瓶品相好的老酒是非常值钱的,少则在小几千,有的甚至几万几十万。

而我们的假酒贩子就是看中了这一点,一旦只要有一瓶能卖出去,那真的就是“开张吃三年”。

因此别轻易相信路边卖老酒的,99%都是假的,真正的好老酒人家都是拍卖或者同行之间私下交易。有谁会在大街上卖?

其实我个人感觉,收藏老酒需要一定的专业知识和鉴酒能力,如果你一窍不通的话最好不要去尝试,倒还不如直接买上两瓶茅台放起来。但如果你是想品尝老酒的话,其实大可以购买一些用老基酒勾调而成的优质酱香酒,不仅性价比高,而且老酒的陈香也非常的饱满,例如“云门陈酿”、“国康1935”就是很好的选择!

云门陈酿师从茅台,算是众多是兄弟中学艺最好的一个,喜欢酱香酒的朋友对这款酒的评价是,仅次于茅台、郎酒的第三大酱香酒!

此酒在山东当地非常的畅销,受到了消费者的一致好评,其具有酱香纯正、入口绵柔醇厚等特点,绝对是一款值得入手的好酒!

国康1935的知名度不是很高,但也是小众酱酒里的王者,工艺方面用的是与茅台同样的大曲坤沙工艺,原料则是贵州当地产的优质糯红高粱,后经过三十多复杂工序酿制而成。

此酒无论是品质还是口感都做到了高端酱酒的水准,虽然不能超越一线大牌,但媲美大部分中高端酱酒还是绰绰有余的!因为是用10年老基酒勾调而来,所以此酒的陈香味非常的浓郁!

此外市面上还有潭酒、丹泉、金沙回沙,这些都是很好的产品,各位酒友可以根据自己的喜好选择。本文分享的内容就到这里,有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。

相关内容

热门资讯

浩丰酒业浩丰酒荣获中轻万花杯酿... 文/中轻万花杯酿酒质量大赛组委会 2025年11月20日,由中国轻工业联合会主办的第十六届中国(大连...
家常菜的做法大全,光看图片就已... 有了它们,每顿饭都忍不住要多吃几碗。 香菇葱香鲫鱼 鲫鱼;香菇;火腿 香葱;大蒜;姜;料酒...
舌尖上的江苏:十三城特色面条大... 你有没有想过,一碗面条背后可能隐藏着多少文化和故事?在即将到来的江苏十三太保苏州“面”架活动中,各地...
原创 百... 百合的功效与作用 百合是生活里常见的养生食材,不管是煲汤还是做菜都合适。它最突出的好处就是滋润,尤其...
内蒙古包头茶汤糜子面香!糜子面... 在内蒙古包头的烟火市井中,糜子面茶汤是刻在味觉里的乡愁符号,那一缕醇厚的糜子香,裹挟着芝麻与花生的焦...