今天,为大家介绍一种非常瘦身的蔬菜,它不仅营养丰富,而且做法简单,吃得多瘦的多哦!这种蔬菜就是-白菜!

白菜中有大量的膳食纤维,可以刺激肠道蠕动,促进消化,清肠通便,帮助把体内垃圾和多余脂肪迅速排出体外,避免长时间堆积导致肥胖。而且白菜含有丰富的果胶,可以降低胆固醇。它热量低,含水量丰富,高达95%。
一、上汤白菜

材料:白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、料酒、糖和盐少许
做法:
做法:
做法:
1.先把扇贝丁洗干净,再用温水泡10分钟备用,白菜洗净切成小片,并把皮蛋、青红椒切成丁备用;
2.锅烧热放油,放入扇贝丁,炒热后再加入水,大火煮开;
3.放入皮蛋,加点料酒和糖,继续煮,煮开后放入白菜;
4.再放入青红椒,大火烧,白菜熟后,放入少许盐调味,即可出锅。
二、木耳炒白菜


材料:白菜、木耳、葱、姜、花椒、盐
1.把木耳洗干净,大片切成两半备用,白菜切成片,葱和姜切成丝;
2.锅中倒入油烧热,放入葱、姜和花椒炒开,然后放入白菜,用大火翻炒;
2.锅中倒入油烧热,放入葱和姜,然后倒入白菜一起翻炒,一分钟后再放入豆腐继续炒;
3.白菜炒的差不多时,加点老抽调色,再放一点醋;
4.加入木耳继续炒,加点水煮一下,木耳炒软后,放入少许盐,炒均匀后即可出锅。
三、白菜炖豆腐
材料:白菜、豆腐、盐、姜、葱
1.先把豆腐切成块状,白菜洗净切成片备用;
3.加入适量水,然后煮大约5分钟,再加盐调味,即可出锅